新闻眼·行业
作者:《店长》编辑部整理;出处:《店长》2008年4月号 总第34期
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  域外
  美加州麦当劳重塑店面形象 采用风水原理

  位于美国加利福尼亚州某亚洲社区的一家麦当劳快餐店,在店面装修采用了中国传统的风水原理,真皮座椅、深色调、竹子和玻璃上滑落的流水取代传统店面风格,以求健康、和谐和繁荣,目的是为了使用餐者获得快乐和财富。这种改造是麦当劳公司近年来重塑餐厅形象的努力之一,目的是通过独特的装修和设施来吸引更多顾客。

  星巴克关闭全美分店3小时培训员工
   
  美国咖啡连锁店巨头星巴克2月26日将全国7100家分店关闭3小时,对所有员工进行烹制咖啡的培训。当地时间17时30分,从华盛顿州到首都华盛顿哥伦比亚特区的约13.5万名星巴克员工“闭门修炼”,学习如何提高烹制咖啡的技能。位于华盛顿州西雅图的星巴克总部表示,这是一次“具有历史意义”的店内教育和培训活动。 
 
  结盟
  圣地集团牵手摩登百货 打造广州新商圈
  3月20日,广东圣地实业集团有限公司与广州摩登百货股份有限公司签约活动如期举行,参加签约仪式的人员有圣地集团董事长林益明、摩登百货董事长周强等。双方均表示将致力于联手打造广州北天河的“圣地新天地”商圈。据悉,摩登百货圣地店将于今年隆重开业。

  签约香港制造商 大商集团开发自有品牌珠宝
   
   3月20日,大商集团分别与香港珠宝制造业厂商会及其KTL、大新、皇庭、历俊、古珀等10家珠宝制造厂商签订在生产开发、设计、人才培养等方面的战略合作协议。大商集团自有珠宝品牌的商标目前已经在国内外注册,预计其高档品牌珠宝的专卖店将于今年10月首先落户于哈尔滨麦凯乐总店。

  谋略
  一茶一坐再启千万美元融资扩张
  
   记者2月28日独家获悉,一茶一坐已经启动第三轮引资计划,拟在今年上半年完成不少于千万美元规模的融资。在前两轮风投资金助推下,一茶一坐2006年增开15家门店,2007年增开门店26家,扩张速度大为加快。

  杉杉集团将打造20多个奥特莱斯广场
  杉杉集团正启动资本战略与国内外企业合作在中国打造20多个奥特莱斯商业广场,其中在宁波的商业广场将在今年内动工兴建。在今年5月,国内惟一的“中国服装服饰奥特莱斯博览会”也将登陆宁波。20多个国际一线的服装、服饰品牌将随着该展会来到宁波,并以五折以下的零售价面向消费者出售。

  变动
  深圳民润高层震荡 总裁王惠平离职
  有传言称,首开国内超市引进海外资本先河的深圳市民润农产品配送连锁商业有限公司发生高层震荡,民润总裁王惠平离职。民润有关负责人证实该消息,并透露新的老总将由新股东香港汇科方面委派。据悉,香港汇科公司具有李嘉诚财团背景,属于香港“李嘉诚系”企业。

  百思买在华第二店开业在即 老员工临阵变节
  
    有知情人士称百思买在华第二店尚未开业,其培训储备的老员工半数临阵变节,前往永乐苏宁国美等竞争对手处求职。今年2月初,百思买亚洲区总裁兼首席营运官曾高调对外表示,百思买在华第二店将铁定于3月开业,今年将在华开出6、7家连锁店。此后发生一系列变故让业界对百思买中国战略推行充满疑惑。

  易主恒生集团 北亭广场6高管集体离职 
   不惜重金从广州天河城、正佳“挖”来众多高管的广州北亭广场近日却发生人事变动。记者获悉,这家被外界看作“天河城”翻版之作的大型购物中心不久前已悄悄易主恒生集团。包括董事长在内的6名高管再次集体辞职。到目前为止,北亭广场新股东对易主和高层集体辞职一事都没有给出正面回应。

  进军
  肯德基兄弟品牌中式快餐“东方既白”进北京
  
   作为洋快餐肯德基的兄弟品牌——中式快餐“东方既白”3月3日正式在北京首都机场新航站楼落户。此举标致着洋快餐在中国的本土化战略又向前迈进了一步。东方既白2005年成立于上海,与肯德基、必胜客等隶属于在美国纳斯达克上市的百胜餐饮集团。这是跨国餐饮企业首次在中国创立的一个完全本土化的全新品牌。

  美国蕃麦士农夫超市入驻郑州市场
  
在美国华人圈中颇有声望的美国蕃麦士日前正式与郑州中孚紫东苑物业方签下20年的租赁合同,接手该小区地下近3500平方米的场地以改建生鲜超市,其中生鲜货品占到50%以上,预计5月底前将与郑州市民见面。蕃麦士一向以“农夫超市”自称,这源于超市内销售的生鲜菜品均是从农田直接进入超市。
  
  退场
  “万佳百货”品牌3月底退出深圳
   
   深圳最早百货连锁之一的万佳百货于3月底退出深圳零售市场,以后将由“华润万家”的统一品牌取而代之。据悉,华润万家全国共有2450家门店,旗下17家万佳百货今年内将全部更名为华润万家。华润万家总部相关负责人介绍说所有门店都会重新进行结构调整,优化超市内商品组合,加大时尚百货区域,满足多层次的消费需求。

  谢幕演出 家世界甩卖商业地产
  曾是中国最大的民营建材、百货零售连锁企业,家世界连锁商业集团有限公司最终要把自己全部卖光。近日,新加坡政府投资有限公司拟出资37亿元,以获得家世界集团全部商业地产、物业等资产的100%股权。此次出售的商业地产是董事长杜厦十余年商战打拼的最后家底,曾经梦想“对抗沃尔玛”的福布斯富豪杜厦将完成谢幕演出。