假期缩水 如何“以三敌七”?
作者:策划/本刊编辑部 执行/TOMMY 林国童 何朕乔;出处:《店长》2008年5月号 总第34期
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  在《圣经》里,7天是上帝造万物所用时间;1999-2007年的中国,五一七天假便是“黄金周”了。上帝到第六日,觉得一切都好,周日休息;2008年的五一,只有3天假了,零售商该怎么办,怕销售不如人意或突出奇兵、以三敌七而销售不减往年?

  零售花开五月,有7大关键词:假期缩水、多主题、规范化、分流、电器大战、黄金周、现场直击。深度探访零售高管的五一营销论,也聆听联商网友的声音……

 “五一”成短假,零售高管支招

  景星(五星电器品牌与市场推广中心总监):

  五一节营销,强调价格和服务

  联商网:今年实行新的节假日制度,五一节假期缩短,对家电零售商有何影响?
  景星:有影响,一定会有消费趋势上的一些变化,我们之前做了一次消费者的调研,有近五分之一的消费者会因为今年假期的变化而改变消费。有两种变化的趋势,一是消费者会缩短今年家电消费的过程,不再花太多时间比较价格,而是会延迟或者提前消费。
  在五一节消费日期选择的数据上,消费者半数集中在5月1号,其次是2号和3号。但是4月30日和5月4日,各有12%的消费者表示会去商店选购咨询。
  假期改变并不会影响消费者的购物需求,但是在购物习惯上一定会有很多改变。

  联商网:就五一前三天而言,跟去年同期相比,今年的销售额会有怎样的影响幅度?
  景星:我们预计销售额较去年会有一个明显的提升。过往五一七天的销售,在年度销售中会占到8%以上,或者更强;今年三天的销售不会有这么大的比例,但是单天的销售一定会上升。
  但是从消费质量而言,如果全集中在三天进行消费未必是好事,对于售前和售后的压力也会猛增。从站在消费者的角度上来说,在平时购买,有足够的时间比较或者安排送货安装,其实更能享受购物的乐趣。

  联商网:但消费者对于价格还是很敏感,五一的促销力度应该比平时大很多,你们今年的促销力度如何,会有一些什么新亮点?
  景星:是的,对于价格而言,商家和厂家在五一会投入比较多的资源,所以还是消费者购物的好机会。
  我们今年的促销力度比较大,改变了假期谁都不会冒险,我们三月中旬就已经开始各个品牌的谈判工作,围绕五一假日的价格资源、新品资源谈判,早已经落实。
  特别是市场调研数字发现,近60%的五一家电消费者是更新自己的家电,所以会对新品的征集、潮流热卖品的价格资源尤其关注。

  联商网:同一品牌在五星和其他家电连锁卖场的促销资源有较大差异吗?
  景星:不同品牌各有优势,同一品牌中的不同型号也各有优势。整体价格水平不会有很大区别,但商品结构上的差异会更明显。目前五星采销中心的主攻方向是合资品和国内大牌,就空调而言,格力、美的、大金、三菱电机、三菱重工这样的品牌是我们的重点。电视的话,三星等合资品牌也是重点。

  联商网:除了厂商的促销资源以外,五星电器自身会安排哪些统一促销活动?
  景星:因为时间有限,人流爆发比较剧烈,所以我们今年促销活动的原则就是简单易操作,免去消费者花太多时间在非相关信息上,只围绕价格诉求,尽可能的采取最最简单易行的打折,一步到位的让价,而会避免返二次消费券这样的活动。
  以往为了热闹,可能要包装几种促销方式,优惠不一定集中,其实对消费者来说是增加了时间和精力,所以今年五一在价格促销方面力求一步到位,简化过程;今年是五星强调服务的一年,我们的一些独有服务在黄金假期会强调,包括2小时准时配送、贴心保延长家电保修期等这样的服务。

  联商网:现在的节假日销售跟平时销售相比,一般会有多大增长?在国外又是怎样的现状?
  景星:那是好几倍的增长,最起码和平时星期天比较而言,最少提升6倍以上,黄金周第一天要顶往日的近两周。
  在国外表现的不像中国这么明显,但是每一年圣诞节依然是一年的最高峰,国外单天的爆发集中在Boxing Day(每年的12月26日),也是平时销售的好几倍,不过因为国外的市场秩序已经建立,一味耗费资源的价格战比较少见,消费平时逐渐释放,所以爆发性远远不如中国。
  在中国,这种习惯还是有一个慢慢的调整过程,商家和消费者都说了不算,要市场慢慢建立,比如今年的假日调节本身就已经有调节市场的作用了;随着消费的愈加理性,情况会慢慢改观,比如三年前家电卖场热衷的开业火爆、定期重装甩卖等活动的作用便今非昔比。

  联商网:现在家电商品的涨价情况如何,是否会影响五一销售?
  景星:白电今年一季度确实有涨价趋势,但对于整体物价上涨水平而言,家电的涨幅有限。十年来,工资和别的物价涨了多少?而家电总体还是价格向下的趋势。上周是我们五星山西路大卖场开业7周年,我记得七年前卖场的夏普液晶电视最大的不过30寸左右,要十几万,现在再看看,50寸的也不过几万了。
  家电涨价不会影响到五一销售,买涨不买跌的趋势非常明显,今年3月份的白电销售趋势上升已经说明了这一点。

  联商网:针对全年的节假日调整,五星电器的营销整体思路有大的调整吗?
  景星:营销整体思路对于几个新增假期还是比较重视的,但是从刚刚过去的清明来看,市场反应并不强烈。


  程泳江(银泰百货集团营销总监):
  五一节出去旅游的人少了,增加购物机会

  联商网:今年实行新的节假日制度,五一节假期缩短,对百货零售商的影响大吗?
  程泳江:我觉得没啥影响的。节日概念越强销售越好,节日缩短了,影响整体节日氛围,但时间短,人都不出去旅游,购物机会也会增加。

  联商网:针对五一节日调整,银泰在营销策略和方案上有什么调整,会有哪些新亮点?
  程泳江:商场的亮点都是根据商品来定的。我觉得可以考虑自己做个购物节,开发个新概念。今年的五一节方案基本上会延续满就减的方式,应该也没什么变化。
  同时,根据杭州乃至浙江城市规划、发展、交通变化推一些活动,政府也欢迎,把杭州四大商场捏在一起,整体做大。

  联商网:五一节促销业绩跟平时的销售额相比,一般能增长多少?
  程泳江:看活动力度,2 0%-50%左右吧。

  联商网:银泰今年的整体营销策略和思路会有哪些转变,重点会抓什么?
  程泳江:主要考虑一城多店后的营销整合,目前银泰和百大的营销方案还没有整合。

  联商网: 银泰西湖店能在“五一”前开幕?
  程泳江:在抢,应该可以。


  于剑(家乐福华东区公关总监):
  五一节假期缩短对家乐福影响不大
 
  联商网:今年实行新的节假日制度,五一节假期缩短,对超市的影响大吗?
  于剑:影响不大。短期影响会有,比如和去年五一同期比较,但是对整个五月的销售额影响不会太大。单纯看五一这三天销售,我预计和去年相比,如果扣除通货膨胀的因素,差别不应该很大,但是家乐福每年都会有成长,即使没有节日因素。
  甚至我认为五一假期缩短对全年的营销效果更好,因为从全年来看,假期增多了。以前放七天假,到了最后几天大家的消费热情已经不是很高了,现在把假期错开,可以让消费者保持一个较长久的消费热情。

  联商网:今年五一节营销跟之前相比,会有什么新的亮点?
  于剑:说实话,五一促销也没什么新东西,还是老一套,因为顾客也就是图个便宜或者方便。公益活动肯定有,我们会在五一前夕举办食品安全周,请全球总部的人过来培训。

  联商网:五一节促销业绩跟平时的销售额相比,一般能增长多少?
  于剑:各地情况不同,一般增加50%吧。

  联商网:在刚刚过去的清明节,超市的销售情况如何?
  于剑:清明节和去年同期相比,有增长,但是这种比较统计学意义不大,因为去年的清明不是休息日。

  联商网:从全年来看,家乐福今年整体的营销策略和思路会有什么转变?
  于剑:呵呵,营销策略?你不要把零售行业看的太神秘了,这个行业,就是摆上商品顾客上门,它和汽车化妆品不一样,化妆品很看重宣传,但是超市不会,超市有固定的顾客群。
  我们今年的重点就是抓内部管理,搞好服务,加快发展。从公关部工作而言,会加强公关人员的培训,今年公关部会对门店的公关经理实现统一管理,同时把门店的客服管理权限上收,由公关经理管理门店客服,主要是处理顾客投诉等。
  关于某些超市调整战略,从低价到时尚,我的观点是:超市就是超市,顾客看重的是方便和是否买到需要的商品,超市不是大商场。


  网聊五一营销
  参与人ID:
  购物乐园 柔情侠客 雪映垂柳 暮雪朝阳 书斋主人 我是林黛玉 flyspring 东莱柏林
  对话平台:联商论坛(http://www.linkshop.com.cn/club/

  Q1:对五一假期调整的看法

  购物乐园
  假期短了,对旅游的负面影响大一些,对零售是好事情,许多顾客不去旅游了,自然会来逛逛商场消费一下,看我们如何应对,推出有针对性的活动,吸引客流。

  雪映垂柳
  今年是取消五一长假后的第一个节日,消费者不习惯,我们也还没适应,不知消费动态如何,但我们这里消费者还是最喜欢赠送或加价购。

  我是林黛玉
  今年五一节是国家法定节假日调整后的第一个,也是宣传夏季新品上市的好时机。在这个时候打折不利于培养品牌固定顾客,满减不利于商场和供货商的利润,赠送在这个时候起不到很大的作用,只有赠券了,这样有利于顾客循环购买,重复消费。而且有益于拉动商场人气。

  Q2:做好五一营销的关键
  暮雪朝阳
  每年都在做促销,每次还都是那些招数,老百姓需要的是真实惠,商家需要的是高利润,两者之间是矛盾统一的。看你在促消活动中更侧重哪一面,我建议用真实惠做品牌。

  书斋主人
  赚钱难,钱袋紧;花钱小心上当,活动要实惠。

  购物乐园
  促销要长久吸引顾客,诚信是关键!目前部分商场促销活动的实际内容与宣传不相符,噱头过多,自然给予顾客骗人的感觉。我深信,只要你实际做到的同对外宣传的保持一致,实实在在给予顾客实惠,顾客一定会相信你!
  营销工作的核心是目标顾客需求,促销必须紧紧围绕消费者需要进行,而不是想当然。制定促销计划前必须进行细致的市场调研,尽量深入掌握目标客群的需要。

  Q3:五一营销方式的创意构思
  flyspring
  五一以后就是5.4青年节,5月5号是立夏,5月11又是母亲节,建议活动到5月11号结束。活动的卖点可以是文化、故事,不同的节日搞不同的文化和故事。比如青年节可以搞青年节相关的文艺演出,或评选xx超市十大xx青年等。有人气有客流,还愁销量吗?

  柔情侠客
  五一节是夏装新品上市季节,我们做促销活动不能一步到位,要循序渐进!先做买赠或买送——然后满减—— 再就打折—— 最后清仓特卖或限时抢购!如果新品一上市就做很大力度,那这么一个漫长的夏季怎么做!还有什么招能打动顾客呢?!所以传统的五一节促销方式宜以买赠或买送为主!我们商场4.28是店庆一周年,加上五一节,活动内容当然会更加丰富和有吸引力。

  东莱柏林
  “五一”的销售主要集中在第一天,何况今年是五一小长假,五四青年节是星期天。销售还是要以商品来吸引顾客!活动建议以公益为主,例如劳动者最光荣,劳模免费购物等。


  零售五月花
  关键词1.假期缩水
  五一黄金周取消后,以往七天的长假今年瘦身为三天。这一变化显然对整个零售行业带来不小的冲击,原有的“五一”节日经济模式肯定会有大幅度的转变。
  目前,商家的“五一”促销计划分为两类:第一种是与往年相比在促销规模和力度上有了明显的缩水。第二种则保持了原有的促销规模甚至有所超越,并在集中短时期内放出促销活动。
  选择前者的商家认为今年“五一”黄金周缩短后,3天的销售规模达不到过去7天的水平,实行大规模的促销活动有相当的风险,而且今年是新“五一”假期实施的头年,也缺乏相关的运作经验,观望是比较明智的对策。
  选择后者的商家普遍持乐观态度,认为虽然长假变短,不过市民已经形成了“五一”消费的习惯,所以市场需求绝对存在。由于假期缩短,有不少本地市民会放弃出游计划,“五一”期间的本地客流和消费需求有可能因此而高于往年同期。
  截至到目前(4月29日)的市场调查和信息反馈,有越来越多的商家倾向于选择第二种促销计划,零售市场已经整体进入营销倒计时。

  各地促销活动速报:
  北京
  新世界商场只推出了部分春夏装折扣销售等活动,且未延长营业时间;
  SOGO崇光百货并未对“五一”做单独促销活动;
  广州
  益华百货从4月26日到28日,开展“贵宾日感恩回馈 折上折免费送礼”活动。这次优惠活动只是“五一”假期前的热身,假期内和假期后,相继还有促销活动推出。
  深圳
  岁宝百货各门店以及茂业东门、深南、会员店推出“200送200赠券”促销;
  华强北茂业夏装6.8折优惠酬宾;
  天虹商场购买服饰类满200元送100元延时消费卡,后海天虹百货众多名品6.8折;
  华润万家推出“洗衣节”、“沐浴节”以及“早餐食品节”等活动,各门店床品专柜买9 8元送6 0元礼金券。
  杭州
  从清明节小长假开始,杭州百货大楼推出了近一个月的促销活动。第一周内都是满400减150的力度,接下来力度可能会有所调整,但全场满减会一直持续到4月27日左右。
  沈阳
  新世界百货中华路店4月30日至5月11日春夏商品5折起,化妆品200减30。活动期间,顾客当日累计购物满300元即可参加“出游商品超值加价购”活动。
  长沙
  春天百货从4月25日到5月4日举行“五一欢乐购”活动,满300送100,春装7折。

  关键词2.多主题
  往年四月中旬,各大商场超市都忙不迭启动促销宣传热,今年五一新假期的实行,使商家改变了以往“疲劳轰炸”式促销攻势,延后促销启动时间,集中促销火力将消费高峰提前,以达到和黄金周消费时间持平的目的。
  而法定节假日的调整改变了以往假日经济集中在两大黄金周的状况,这就意味着今后的促销资源将不再一味集中在各个黄金周期间,而是以较为平均的节奏提前释放。除了“五一”长假外,商家在端午、中秋等传统节日及周末双休日都可以作出一些让利促销计划,寻求新的契机与增长点,已达到全年销售业绩的平稳实现。再加上奥运年营销题材,商家在选择营销主题时有了更多的选择余地。

  创新营销精选:
  奥运主题
  重庆。从5月1日到奥运会前夕,远东、太平洋、立洋三大百货卖场将对阿迪、耐克等不打折的运动商品进行一定幅度的优惠,同时,凡能猜中今年中国健儿获得的奖牌总数,都会获得奥运福娃钥匙扣等奥运商品。
  从5月1日至4日,王府井百货推出满100送88元礼券,购买部分服装、珠宝等商品,还将获得福娃手机链、奥运纪念币等奥运商品。
  立丹百货在五一期间推出了寻找奥运明星脸活动。
  婚庆主题
  宁波。东方商厦五一期间将举办珠宝节,购买珠宝商品不但有折扣还有礼品,不少平时没有折扣的一线珠宝品牌纷纷给出了8~9.5折。
  新江厦商场服饰类商品的折扣在5~6.5折,珠宝饰品也有不同程度的优惠,如果是刷任意银行卡还可享受折上8.5折。

  亲情主题
  北京。从4月25日到5月11日,新光天地推出的母亲节感恩活动。内容包括“浓情关爱”、“甜蜜入心”、“温馨花语”、“亲情表白”、“美丽行动”的“感恩五重奏”。活动期间,顾客凭当日累计消费可以免费换取五洲女子医院的健康体检卡一张或价值720元的面部护理劵一张;5月9日到11日,顾客消费满一定金额可凭小票领取蛋糕兑换劵一张,免费换取1磅的甜蜜蛋糕;5月11日母亲节当天,在商场一层、五层、B1层,工作人员还将向女性顾客赠送康乃馨送上祝福。

  关键词3.规范化
  今年“五一”假期处处可见“规范化”,主要集中于促销行为管理、禁止塑料袋使用两方面。
  针对前几年黄金周期间,百货、超市在促销活动中存在大量不规范的竞争行为,商务部、发改委、公安部、国家税务总局和国家工商总局联合发布并开始实施的《零售商促销行为管理办法》,对零售商的促销行为进行规范化管理。对少数零售企业采取的不正当竞争、违法促销等手段将进行严厉惩处,此举规范了零售市场秩序、保护消费者合法权益,顺应当前公众的呼声。
  “限塑令”也是近期零售商关注的焦点。2007年12月31日,国务院颁布《关于限制生产销售使用塑料购物袋的通知》(以下简称《通知》),“限塑令”由地方试点正式上升到国家层面。《通知》明确规定了2008年6月1日起国内超市、百货等零售企业禁止使用超薄塑料购物袋,并实行塑料购物袋有偿使用制度。应该说这项规定可以节约能源、保护环境,有利于全社会。

  相关法规选读:
  《零售商促销行为管理办法》
  第六条 零售商促销活动的广告和其他宣传,其内容应当真实、合法、清晰、易懂,不得使用含糊、易引起误解的语言、文字、图片或影像。不得以保留最终解释权为由,损害消费者的合法权益。
  第七条 零售商开展促销活动,应当在经营场所的显著位置明示促销内容,促销内容应当包括促销原因、促销方式、促销规则、促销期限、促销商品的范围,以及相关限制性条件等。
  对不参加促销活动的柜台或商品,应当明示,并不得宣称全场促销;明示例外商品、含有限制性条件、附加条件的促销规则时,其文字、图片应当醒目明确。
  零售商开展促销活动后在明示期限内不得变更促销内容,因不可抗力而导致的变更除外。
  第十三条 零售商开展有奖销售活动,应当展示奖品、赠品,不得以虚构的奖品、赠品价值额或含糊的语言文字误导消费者。
  第十四条 零售商开展限时促销活动的,应当保证商品在促销时段内的充足供应。
  零售商开展限量促销活动的,应当明示促销商品的具体数量。连锁企业所属多家店铺同时开展限量促销活动的,应当明示各店铺促销商品的具体数量。限量促销的,促销商品售完后应即时明示……

  关键词4.分流
  旅游、度假、充电、购物……“五一”一到,这些活动往往成为市民度假的最佳选择。今年,人们将正式告别黄金周,过上小长假。因为假期“缩水”,来不及回乡探亲访友,出外旅游时间也显紧张,不少人取消了原定的长途出行计划,旅游业面临严峻的市场考验,而零售业则获得了额外的市场机遇。细化消费市场需求进行更具针对性的营销,是当前多数企业的共同答案,“分流”趋势处处可见。

  关键词5.电器大战
  依照往年的经验判断,“五一”、“十一”黄金周期间,家电连锁卖场七天的销售额基本相当于平常一个月的量,其中,前三天的销售额又占到七天销售总额的70%。
  “今年假期缩短,很多消费者会取消长途出游,反而有更多的时间去卖场消费。”某知名家电连锁企业高管的说法代表了绝大多数同行的心声。据相关数据显示,国美、苏宁、五星等国内家电连锁巨头们都已准备了充足的货量,精心策划了活动专题,蓄势待发。可预料到的激烈竞争让家电零售商们不敢有丝毫懈怠。

  品牌活动一览:
  深圳国美5亿让利
  从4月30日起,深圳国美“五一”购物狂欢节启动。全深圳全品类商品普降30%,特价机达50万台,总让利高达5亿元;3C产品全线普降20%,部分机型降幅达60%;4月30日是北京奥运会倒计时100天,国美通讯将推出“五一3天乐,手机5.1折起”,手机全线降价。

  苏宁上亿资源投放五一
  五一期间,苏宁将投入10万台特价彩电用于促销,全面拉低彩电的市场价格,其中LG、飞利浦、三星合资品牌最高降幅达5000元,海信、TCL等国产彩电最低将5折出售。32英寸液晶跌破2000元,40英寸液晶售价不到5000元。空调方面,苏宁对购买空调的顾客进行抑价补贴,最高可补贴1000元。套购空调还能享受到特别的折扣优惠,最多可享受8折优惠。3C产品最高降幅将达1500元。其中摩托罗拉手机最低5折。

  五星促销打造价格盆地
  4月30日开始,五星电器将全面投放五一促销资源,在延续品类促销方式的基础上,五星电器“以顾客为中心”,为消费者营造新假日购物体验:五一期间通过签名售机享受最低价、刷卡消费送冲值卡、分期付款送苏果券、预约享受团购最低折扣等方式让消费者尽享价格风暴。彩电最高直降5000元,空调最高直降2000,笔记本电脑2799元起售,数码相机899元起售。

  关键词6.黄金周
  从1999年正式走上中国的社会舞台到2008年新休假法令颁布实行,曾经辉煌一时的五一黄金周终于退出历史舞台。在新“五一”长假即将到来的前夕,“黄金周”这个名词出现的频率依然很高。
  有道是“舞榭歌台,风流总被雨打风吹去!”让我们一起回顾“黄金周”前世今生。
  大事记
  1999年10月 中国实施长假制度
  2000年5月 我国旅游业出现井喷,“黄金周”一词开始流行
  2004年2月 中国人民大学校长纪宝成在一次会上建议增加传统节日为法定假日
  2004年11月 国家旅游局表示,短期内不改变黄金周制度
  2005年3月 纪宝成再次提出将民族传统节日定为法定节假日的议案
  2006年11月 清华大学假日制度改革课题组提出取消黄金周方案
  2007年11月 带薪年休假规定(草案)和法定节假日调整方案征求民意
  2007年12月 五一黄金周正式取消

  五一促销现场直击
  
  镜头一:5月1日,顾客在挑选商品。“五一”黄金周期间,上海市商业企业共实现零售额32.80亿元,比2005年同期增长了18%。
  
  镜头二:5月1日至3日,北国电器销售9122万元,与去年7天销售增幅7%。
  
  镜头三:山东威海百货大楼家电、文化商场开展了“限时底价”活动,吸引了众多消费者,选购电器的顾客摩肩接踵、熙熙攘攘。
  
  镜头四:虽然今年的“五一”假期比往年有所缩短,但北京商家间的竞争仍是“短兵相接”,异常激烈,尤其是家电市场已成为各路商家的必争之地。
  
  镜头五:五一小长假人流如织,北京商家入账11.6亿元
    
  镜头六:五一小黄金周,广州各大百货商场人如潮涌,六大百货三天吸金1.8亿元。
  
  镜头七:三联家电连锁体系"五一"期间销售同比增长37%左右,其中济南家电同比增长约26%。