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熟悉孙莉华的人,都知道她有一副倔脾气。她是石家庄深泽佳世界超市的店长。一次,因为不服领导的责罚,她在大冬天的院庭里站了两个小时……执著的拗劲陪她在零售业一路前行,深泽佳世界的节节攀升与她息息相关。
用心沟通 拉近距离 佳世界的创办时间不长,发展步伐却迈得相当稳健,目前深泽县开设三家门店,孙莉华负责的江心店生意最火红,除了地理环境优越,进货采购到位外,抓细节管理是孙莉华的制胜法宝。一楼超市员工60多人,促销员40多人,这一百多人的日常工作管理,孙莉华颇有心得:唯有耐心、细致才能造就融洽的团队气氛。
超市于2004年底开业,20名资深员工至今尚留一半,人员流动率相当低。据孙莉华介绍,新员工的年龄都很轻,除了专门培训外,人性化管理是重要保障,“老板们高高在上,缺乏和基层员工直接沟通的机会,店长就要充当好沟通桥梁的角色,我必须站在员工的立场上考虑问题,因为我也是打工者,即便前提是员工要把事情做得更好,但如果是他们的个性问题,就要以说教为主,用朋友的身份平等对待,得到对方的谅解和信任。”
佳世界算得上是半个家族制企业,是由三大股东共同投资,在当地零售业很有影响力,企业在发展中逐渐向规范化经营体制靠拢,形成了自己的竞争优势。卖场宽敞,购物环境优良,商品品类也比较齐全。就员工待遇而言,佳世界在深泽县零售企业中数一数二。包食宿,工资水平不低,员工宿舍有空调,食堂菜单不断更新。
工作较真是财富 个性豪爽的孙莉华坦言自己在生活中非常迷糊,兜里装了100元钱,转遛半天,最后剩下50元,她都不知道怎么花的钱。而超市店长是绝不能和“马虎”、“粗枝大叶”等词汇联系在一起的,因此在工作时间内孙莉华就特顶真,一板一眼地做事,前后反差很大。这股顶真劲成了孙莉华最宝贵的职业财富。
江心店的管理构成大致分为一个店长、三个经理、食品组组长、百货组长但是门店的商品采购、供应商谈判、人员培训等日常事务,孙莉华都是亲历亲为。“我们县消费环境一般,当地人有个观念:不讲究吃穿,就好攀比谁家房子盖得气派,盖得漂亮。辛辛苦苦赚的钱,往往都投到房屋建设中去。我们超市卖的是生活必需品,自然会受到影响。而且所在的区域消费年龄层偏大,生活节奏缓慢,买东西总喜欢转几家店,哪家便宜买哪家,对价格比较敏感。”
面对这样的消费环境,孙莉华显示出果断灵活的行事风格。在采购事务上,她充分听取组长或相关负责人的意见,自行判断商品价格、规格、包装是否适合消费群体的需求;在供应商进店及占地费用的谈判上,孙莉华认为态度一定要坚决,坚持自己的底线不能动摇,从谈判开始就要掌握主动,用气势压住对方。 和零售业的不解之缘 7 8年出生的孙莉华祖籍山东菏泽,因为父母同为华北石油员工,所以她从小就在石家庄成长。技校毕业后,她又去河北师大学习餐饮管理。
“当时餐饮是冷门行业,超市、饭店也都不怎么受关注,家人觉得女孩子家做个服务员还行,干别的行当比较吃力,全家压根没想到我 将来能成为一店之长。”孙莉华就这样稀里糊涂和零售业结下了不解之缘。
从河北师大毕业,孙莉华因为偶然的机遇被招到承德某军区招待所工作,又因为“丢钱事件”因祸得福被领导安排去学习导游,成为招待所唯一的专职导游,就职的一年多时间内让她增长了不少见识,对未来规划也有了自己的想法。之后进入晋州市东方饭店,一个月后就从普通服务员跃升至大堂经理,这次升迁不免有些梦幻色彩,不过今后仍将有不少类似跳跃在孙莉华的职场上演。 虽然凭借的是个人智慧和应变能力,但是面对手下爱挑刺的老员工, 二十岁刚出头的孙莉华不管三七二十一,一把刷子刷到底,不管员工资历有多老,做错事一概不讲情面。这番施为下,直属部门居然被她管理得有条不紊。这股初生牛犊不怕虎的魄力帮助孙莉华连闯职业风雨。不久,孙莉华正式进入零售业——在改制的国企超市里就职,逐渐“深陷”于超市运营。招聘、培训、经营、采购……孙莉华基本上都干过,她也曾发誓再也不趟超市这池深水,却经不起“三顾茅庐”的请贤和对超市的热爱,在佳世界重新上岗。
尽管工作上总有这样那样的磕磕碰碰,总会遇上不顺心的事,但是孙莉华对超市工作“心有眷恋身无悔”。
生活需要沉淀 孙莉华从97年踏足职场,至今已满11年。其间结婚生子,经历了种种人事变迁,孙莉华不再是昔日倔强好胜的丫头片子,磨砺成了职业的零售经理人。阅历的扩充让她的心态平和了许多。“曾经因为工作上的不适应,想过离开。后来因为老板的再三劝说,打消了这个念头。生活就是这样,有时候要看机缘。在商场打拼了这么多年,有很多老部下都自立门户,发展的相当不错。创业?我暂时没有这个计划,当好一名店长,完成老板的任务,这就是我的目标。”
商务部推行的“万村千乡”工程,重点推进农村消费经营网络建设,这给持续发展的佳世界带来了机遇。佳世界将和河北国大合作,在今年6月新建国大佳世界店,在二三线城市谋求更广阔的市场空间。该新店将占地11亩,卖场有三层楼,有统一的物流配送中心,总投资额达到2000万元,将形成辐射深泽及周边三市六县的大型综合商贸中心。
这也意味着孙莉华肩负的担子更重,她在工作之余非常注重学习,上联商网浏览最新零售资讯,或者阅读提高店长管理能力的相关书籍,她认为实际的人事管理内容要适当补充,但外圆内方、圆滑的处世方式下,原则性的东西更不能丢。
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