| 遥远的醴陵,平实的她 | ||||||
| 作者:赵珺;出处:《店长》2008年7月号 总第34期 | ||||||
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进入醴陵市,车行不过一刻钟就来到了步步高醴陵店,门前车来人往好不热闹,大步流星的吴纯英店长将我迎进了她的办公室,爽朗的笑声映射着朴实而直率的性格。简洁的办公室墙上挂着“步步高优秀团队”与“最佳客单价提升奖”两面锦旗,获奖时间都是今年三月,吴店长说这是整个门店的骄傲。 《店长》:您是哪年进入步步高超市工作的?最大的感受是什么? 2000年进入步步高后我在一家很小的门店负责筹备新店开业,在那里度过了最难忘的两年,之前我也曾担任过部门经理、食品部长等中层管理职位,但步步高的竞争氛围让我感受到了前所未有的挑战感,要学的东西太多了! 《店长》:您的资历和心态给了自己怎样的工作目标? 达成目标需要从细节着手,即使在下班、休息时间我也会时常回店里逛逛,看看货架上商品的存放,看看店内的客流量,哪类商品销售得比较好,这已经成了我业余生活的一部分。 目前最大的竞争对手是新开的L超市,它们也在一级商圈内,位置还比我们更好,L超市面积达8000平米,我的卖场只有2300平米,但我们有丰富的商品种类,步步高了解湖南人的消费习惯,我们的优势在于提供低价高质的产品,所以客源不但没在竞争中流失,反而吸引了更多新消费人群。比如前段时间推出的“买油就到步步高”促销活动,我在巡店时遇到很多第一次到我们超市购物的顾客,他们拎着油向我询问收银台在哪里,这表明我们的促销迎合了市民的心意。超市近阶段的销售与去年同期相比有近40%的增长,除去物价上涨因素,增长幅度也在15%左右。 《店长》:您在管理上有何独到之处? 对于员工,我会尽可能给他们创造更好的工作环境,同时也要求所有人贯彻五星评估工作,每天由值班经理和营运督导按照五星营运标准进行督导、检查,在次日晨会上予以通报。虽然我们的奖罚金额不大,但确实起着激励与警示的作用。去年11月,营运部对我们店五星检查中的后勤区域及熟食加工间评价很高,得了满分,我立即给予相关负责人员10~20元不等的奖金并通报表扬。 与吴店长聊了很久,直爽的她也有细致的一面,她对目前的工作状态相当满意,说自己正处于事业的辉煌期,尽管不再年轻却依然褒有那份活力及创业激情。 |
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