感悟零售|春节以后怎么过?
作者:周勇;出处:《店长》2009年1月号 总第34期
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  我觉得零售真正难过的不是今年春节,更应该思考的是春节以后怎么过?
  在金融风暴的影响下,零售行业的颠覆变革才刚刚开始。

  买300送300,我觉得已经很过分了,但今天听说在南方,T恤已经卖到1元一件了!为了渡难关,加快周转,回笼资金,捂紧钱袋,这是最首要的任务,现金成了最重要的资源。今年春节怎么过?我觉得应该注意两个基本点:一是超越单纯的赢利性目标,以现金流量的把握为重点,包括对自己、对供应商。沃尔玛可以降价20%来促销,我们为什么不能做?零售前几年赚了钱,现在大家遇到困难,就应该拿出一部分钱惠及我们的相关群体。

  二是要给顾客真正的实惠,不要用噱头来引诱顾客,一个企业的生命力体现在哪里?在最困难的时候,顾客、员工、供应商仍然很忠诚!

  围绕上述两个基本点,有三点思考:
  (1)开辟新的采购渠道,以低廉的采购成本来支撑廉价销售。现在从外贸企业渠道进货虽然还存在很多障碍,但这是一个新的经济增长点,应该开辟这个渠道。
  (2)加强与供应商合作,以年前快速付款换取供应商更大幅度的让利,并把这些优惠体现在商品价格上。在遇到危机的时候,更应该加强零供合作。
  (3)要加强对员工的服务意识与服务行为的管理,在企业最困难的时候,对顾客的服务要更恭敬更细心更周到。诚心诚意恭恭敬敬地去做好服务工作。

  2008,是一个历史时期的终点,更是一个新时期的起点,颠覆传统是最正常的现象。这一年给人的最大感受是:人真的很渺小!零售业虽然是一个民生产业,具有强悍的生命力,但零售企业与零售当家人则显得很脆弱。

  零售企业还将发生新的革命,通过资本结构的变化有可能会改变企业的管理结构,甚至出现企业当家人与经营群体的更替,这是趋势。

  我觉得零售真正难过的不是今年春节,更应该思考的是春节以后怎么过?在金融风暴的影响下,零售行业的颠覆变革才刚刚开始。

  无论你多强多牛多富有,都有可能在顷刻之间被打得粉身碎骨,前功尽弃!这其实是我们自身的无度所造成的。

  金融危机怎么爆发的?金融资本的损失大大超越了自有资本比率的警戒线!1983年巴塞尔协议提出的“8%自有资本比率” 虽然已成为银行管制的国际统一标准,但是,在金融危机面前,这样的风险防范机制不堪一击,因为受“次贷危机”影响的金融资本的损失远远超过8%,最后的结果只能是连锁破产。

  零售业实际上是“亚金融产业”,左手握着供应商的应付款(货款);右手握着消费者的预收款 (消费卡),巨额的毫无约束的现金支撑着零售的运作,这是零售的命根子!但零售连类似“8%自有资本比率”这样的风险防范底线也没有。

  2008年10月27日,厦门七部门联合发布了《关于加强零售业购物券(卡)管理通知》,诞生了我国首张受监管的商场购物卡,开始强化对厦门市零售行业购物券(卡)的规范管理。这对消费者来说是一件好事,但对零售企业来说也许并不怎么乐观。如果全国推广厦门的管理办法,那零售该怎么办?我的观点是:2009的零售不仅要应对金融危机,更要预防“零售金融危机”的爆发!

  零售正在从“以商品为中心”向“以营运为中心”方向转变。无论是计划经济时期还是改革开放以后,商品的毛利率基本上维持在25%以下,过去是批发10%,零售15%,现在25%的毛利率集中在“批零一体化”的大型连锁公司,仍然分为两大部分:前后台各半。所以,如果把零售业绩提升的重点放在对供应商的压榨上,零售的生命力将会越来越退化。

  只有不断提高零售营运管理能力,主动与供应商保持与改进战略互动合作关系,才是零售发展的必由之路。这是一项长期的战略任务,但2009将会是“零售效率化进程”的一个新开端,需要更快捷、更细化的IT系统以及数据管理的支撑,这是零售发展的唯一方向。

  过去三十年,打破规则求发展;未来三十年,建立规则图强盛。2009,一个新时代的开端!
(作者系上海商学院流通经济学院院长)