在中国的沿海城市中，大量的零售连锁企业在这里扎堆，江苏有苏宁、苏果，山东有银座，浙江有银泰，上海有华联、世纪联华，广东有新一佳、茂业、天虹。而在福建这个北衔长三角，南壤珠三角的零售要寨，却未能产生几家全国知名的连锁零售企业。

    我们在盘点、追踪福建零售市场的发展轨迹中发现，其实福建曾经乃至现在都不乏零售明日之星，华榕超市便是一家曾在八闽大地叱咤风云的连锁零售企业。华榕是中国最早进行连锁经营的超市之一，也是最早开始异地连锁扩张的连锁超市之一，鼎盛时期门店数达到104家，其涉足连锁的时间甚至领先于华联、世纪联华等老牌企业。

    2002年，华榕倒闭。究竟是什么原因导致这个曾经的行业先驱成为先烈？其教训又能给今天的中国连锁零售企业哪些启示？笔者就这些问题请教了原华榕超市总经理林越先生。

事件回放：

2002年，可以说是零售行业发生变化最大的一年。仅仅在年初就接连爆出多家连锁超市经营陷入困境、供应商货款无处追寻的事件。其中比较引人瞩目的是福建华榕超市集团。曾号称是福建省内规模最大、实力最强、管理最规范的连锁商业企业——华榕超市是一家跨地区、跨行业的股份制企业。1999年和2000年华榕曾连续两年进入“中国连锁业企业百强”，2000年销售额达到3.05亿元，自诩到2003年门店总数500个，营业面积逾30万平方米。由于华榕超市集团违约长期拖欠货款，近500家供应商联手全面停止对华榕在福州所有超市的供货，引发华榕超市集团破产危机，被福建商界称为“华榕超市事变”……

问：作为华榕的创始人及掌舵者，您认为华榕超市倒闭的关键原因有哪些？

    林越（以下简称“林”）：主要有四方面因素。

    第一，资本问题。企业注册资金3000万，但实际到达资金始终都只维持在1000多万元左右，主要靠供应商的头寸资金来维持企业的扩张和连锁，企业资产负债率高达80%多，1000多万的自有资金做1亿多元的生意，当资金链出现问题的时候，现金流跟不上。

    第二，异地扩张，连而不锁，物流体系跟不上。零售里面有个“墨水理论”，两点墨水要相连，才能产生联合效应，华榕超市在福州及周边地市发展迅猛之后，在物流体系、管理模式等不成熟的情况下，跨地在南京投资1000多万元搞连锁，结果亏损了600多万元。

   
    第三，企业发展过度膨胀，基础建设没有到位。短短数年间，企业利用供应商头寸资金，开出了104家连锁店，期间为了资金回笼，部分门店采取特许加盟的经营模式，这些特许经营的门店“统一性”非常差，存在商品自采、服务不规范、质量无保障等问题。

   
    第四，企业内部管理问题。管理班子基本上由国有单位派驻，老员工管不住，好人才留不住，无法完全按市场化进行运作。存在大量回扣现象。

问：华榕资金链断裂后，一段时间由供应商联合托管，您如何看待当时的供应商托管？

    林：当时由部分主要供应商联合托管，主要是部分货款占比较大的供应商，当时华榕只要增加1000-2000万元的资金投入，还是有希望挽回局势的。但这些供应商联合托管，目的仅仅是尽快套现，挽回损失，并不是为了扭转企业形势。所以那仅仅是一种过渡。

问：通过华榕超市的成败起伏，您能否对中国当前超市的连锁现状谈一下看法？

    林：连锁最重要的是通过“多个统一”获得成本优势和品牌优势，但目前国内绝大多数连锁超市的连锁都不是真正意义上的“连锁”，以福建兴福兴超市为例，它号称自己的连锁是“品牌输出、管理模式输出”，但实际上它的连锁主要是品牌的有偿输出，并不是经营的连锁，管理不统一，物流不统一，采购不统一，除了挂的牌子一样，其他的统一性根本不强。

   再说到管理模式的输出，一些国际性连锁超市的管理模式是怎样的？是靠信息系统、刚性组织架构支撑的。以中国企业的管理习惯和现状，所谓的“管理模式输出”纯粹是自欺欺人，根本还没能力达到“管理模式输出”的水准。

问：以华榕过去在南京异地连锁的经验，您如何看待目前福建永辉超市在重庆开连锁分店的经营策略？

    林：永辉的一些创新模式，如采购（生鲜模式）、选址（农改超模式）等还是值得认同的，但在重庆开连锁分店，物流体系辐射不到，采购优势无法凸显，当地人接受也需要一段时间，能否成功还需要时间来验证。

问：是否方便为现阶段正积极“抗战”的中国本土零售企业经营者们提供一些建议？

   林：寻找庞大的资本背景支持，厚积薄发，量力而行，避免因快速扩张导致的资金链断裂风险；利用供应商头寸资金应适量、适度，避免因资金问题引起供应商“造反”及消化不良；积极寻找自主创新之路，如建立生鲜基地模式，这是许多外企所无法模仿的，“超市+百货”模式，这是在日本已经被运用过了的模式；在管理模式的赶超及标准化方面，建议可以和外资企业合作，通过出让一定的股权来实现联合管理，直接借鉴外企的标准化、规范化，这不是卖掉你的企业，而是增加了一个可以为师的股东而已。

作为福建零售市场曾经的领军人物，林越先生在进入零售领域前曾担任大通机电公司总裁职务，更曾担任福州市经济委员会主任一职。作为一名在政、企两界有过辉煌的知名人士，林越始终对超市怀有巨大的信心和深切的感情。在采访的过程中，我们在现场非常凑巧地碰到一名在零售业内浸淫30多年的朱女士，在林先生和这位朱女士聊起各自近况时，林先生爽朗地笑道：“我有‘超市情结’啊！如同你（指朱女士）在百货业内坚持了三四十年一样，我还是对超市充满信心、充满感情……”

    对超市的关注和热爱，令这位曾经叱咤风云的零售人在跌倒之后，仍旧以积极的面貌屹立于零售业内。在哪里跌倒，就在哪里爬起来，这或许也正是福建人所谓的“爱拼才会赢”的精神吧。