| 高档百货营销策划的思考 | ||||||
| 作者:陈继展;出处:《店长》2009年11月号 总第34期 | ||||||
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高档百货的营销策划难度比其他类型的百货使用的打折、买赠等模式更为复杂。从马斯洛五个需求角度分析,一般百货的目标客群仍然停留在单纯的价格、款式和质量上面,而高档百货的目标客群在拥有充裕的物质基础上,开始充分享受文化层面及精神层面带来的愉悦感。 结合对国内外高档百货经营的观察和总结,我认为在高档百货的营销策划方面,从业者可以从如下方面进行思考: 品牌组合:精品+个性+原创 在高档百货品牌组合规划方面,常见的一种错误是:低楼层全部为国际一线奢侈品牌,中高楼层基本与其他类型百货的定位无异。基于这种规划,在后续推广中,很容易形成“二套营销方案”,一套针对低楼层的奢侈品品牌,全场都不参加促销活动,或者以超小的让利幅度“勉强应对”;另一套针对中高楼层的品牌,全场大幅度满额送券或打折让利。这样的话,会让人感觉这个商场,上身穿西装,下身着短裤,显得不伦不类。 事实上,在品牌组合的规划阶段,就应该秉持“精品+个性+原创”的基本原则:“精品”主要指LV、CATIER、GUCCI、HERMAS等顶级品牌;“个性”则是指一些定位清晰、目标客群单一、设计风格统一的品牌,这些品牌可能从日韩、港台或欧美刚刚进入中国,或是本土一些坚持靠设计、不靠走量的品牌,例如莱克斯曼(欧式风格、耀眼、高贵)、MAXSTIUO(性感、柔美、女人)等,这些品牌由于个性鲜明,客群比较窄,因此在大众化百货内很难有好的业绩,但在定位清晰的高档百货里面,可大放异彩;“原创”一方面是指设计师品牌,另一方面是指首次进入本地市场的优质品牌。 好的开始是成功的一半,好的品牌规划也可以说是成功的一半,高档百货要与其他百货有所差异,有所区隔,单靠花大钱引进的少量奢侈品远远不够。 促销活动(SP):针对营销+精品意识+资源整合 高档百货的促销活动需要重点考虑三个方面:针对营销、精品意识和资源整合。 “针对营销”指高档百货在促销中,不能像流行百货那样,通过满额送券等无差异性的促销策略,利用低价格对全市场发动促销攻势。对许多消费者而言,奢侈品品牌、高端品牌即使是在打折让利的情况下,价格仍然“高得离谱”,超过其接受范围,此外,对高端品牌目标客群而言,其价格敏感度相对较低。 因此,在促销时,高档百货必须提高促销活动的针对性和有效性:一是确立清晰的促销目标,即平时就做好目标客群的拓展及资料库的建设工作;二是选用精确的促销手段,即选择顾客感兴趣的促销方式,如赠送实用价值与文化附加值兼具的赠品(名品的限量版纪念版赠品、优质的品牌赠品、高尚餐饮、休闲娱乐场所现金券等);三是使用精准的促销工具,即利用现代的信息手段(如手机二维码、短信、E-mail等)、一对一人工服务(如电话)、直邮DM等将信息有效地传达给有效目标客户。 “精品意识”指在企业的SP活动中,商场美饰、DM的设计制作、赠品的包装、人员的服务标准等都必须有清晰、量化的执行标准,全员上下要有“整合营销传播、全员营销”的意识和技能。从顾客开车进停车场,到乘电梯进入卖场,到柜台,再到收银台,每个环节都必须有“精品意识”,创造精致的购物环境,售卖精致的优质商品,提供精致的现场服务。奢侈品的价格不是靠那个LOGO和商品本身卖出来的,而是所在卖场环境整体环境的“气场”里面营造出来的,这一点,网购可能永远无法替代。 “定位”和“整合”作为零售业的两个核心竞争力之一,在高档百货的营销策划上显得更为重要。“资源整合”这里主要包含三个方面:一是整合顾客资源,除了现有商场VIP外,其他星级酒店、高尚社区、高端俱乐部等的VIP均是每次活动的整合对象,一个成功的高档百货,其目标客群一定是越整合越庞大,越整合越精确,VIP数量及质量年年递增(如年消费10万以上客户数持续攀升);二是整合供应商资源,要求高档百货的店长及营运经理在洽谈促销活动时,将各供应商的促销资源(如大促、中促、小促)进行有机的分析、规划与整合,“工整”地整合供应商促销资源,结合顾客需求营造诸如周年庆、VIP独享日等大型促销活动(台湾某些百货此类促销的业绩可占全年的50%),而不是随机地无序地组织促销活动,以免供应商促销资源“精气神俱散”;三是整合联盟商家资源,除上述星级酒店等商家的高端客群外,联盟商家的促销资源亦是高档百货从业人员的整合重点,如此不仅能和利用他们的促销资源实现整合、共赢,作为拥有统一目标客群的不同行业,异业的品牌联盟和整合,还有利于提升、加强高档百货的“高档”印象,通过相互“印证”而提升顾客的忠诚度。 活动策划(PR):生活方式+乐趣体验+创意情境化 猎人在捕捉猎物的时候,一定会仔细了解动物的生活习性和行动路线,高档百货的营销策划也不例外。商场组织的相关活动, 首先必须充分了解目标客群的“生活方式”和相关习惯。许多成功的企业会对目标客户进行尽可能详细的复原与描述,如目标客群的住宅情况,别墅、公寓还是花园小区?租赁、一次性付清还是分期付款? 快乐单身、二人世界、三口之家还是三代同堂? 用车情况如何? 职业?年龄段?喜好的休闲方式?一般的休闲地点?喜欢参加什么样的集体活动?有没有专用、偏爱的品牌?在家在外就餐比例如何?等等。 以某高档百货举办的活动为例,公司在沉心调研和总结时发现,目标客群的家庭一般都养有宠物,对子女教育极为关注,于是,在商场组织的宠物PK赛和宠友俱乐部火了;举办的中外儿童外语交流会上,现场挤满了望子成龙的家长和满口“Hello! Nice to meet you!”的独生小孩;与电视台、银行信用卡联办的“爱美之星”吸引了大把年轻貌美的女性顾客参加。 “乐趣体验”指PR活动的策划中,要让顾客觉得“有趣”,进商场可以体验到许多“有意思”的东西,例如同样是满额赠礼活动,韩国某商场不是简单设个赠品处受理赠礼业务,而是设计了一个大型“射奖处”,利用高仿真弓箭,让顾客自行“搏取”,顾客只有利用自己的“精湛箭术”,才能射到自己想要的目标赠品;又如某商场在“七夕”情人节,除了用“造鹊桥”让老少情侣“过桥祈福”外,还邀请美丽的“婵娥”现场演奏古筝助兴,且现场还有活泼乱跳的小白兔(展示)以及兔公仔(加值送),中庭还引进七仙女的舞蹈表演,同时身着古装的“天兵天将”在商场巡回维持秩序,避免观众因争先观看“仙女”而发生踩踏事件。 不管是日韩,还是港台的百货,都越来越多地关注到顾客的“乐趣体验”,而回归生活、回归传统、联系社会热点的做法无疑是大受顾客欢迎的创意之源。 “ 创意情境化”可以说是“乐趣体验”的补充和细化。多数人的喜怒哀乐主要受自己的六识(眼、耳、鼻、舌、身、意)所影响和决定,因此每个高档百货的策划人需要深谙此道,商场只有在感官方面做出积极正面的影响,顾客才可能对商场做出正面的回应。 台湾著名作词家方文山在参加电视节目时谈及创意的来源问题,说:“我和周杰伦文字的空间感、情境感都非常好,短短的几个字,就把所要描述的场面生动地表现出来。” 商场在营造卖场氛围的时候,同样需要这种情境感。某商场在夏季来临之际举办的“爱在马尔代夫”为主题的活动中,在商场美饰部分,充分应用了细沙、水、热带鱼、椰树、海石、帆船、帆板等元素,进入商场,顾客可以体验到由这些元素组成的沙滩、海景、浪涛声,让人觉得自己仿佛就置身在马尔代夫,整个商场都是凉风习习的;在秋季来临之际,商场举办的“挺进非洲•冒险之旅”主题活动中,商场由内到外一律的“沙漠黄”,门口停泊着苍凉的越野车,军绿色的露营帐篷、野炊用具和烤肉营造出荒漠的宽广,威武的“雄狮”威严地躺卧在男装区,“长颈鹿”翘长了脖子在童用区期盼着小朋友的到来,还有几个脸上涂满红色浆果的“非洲土著”背弓擎矛,在辽阔的平原上四处游荡,随时准备给迷失在物欲丛林中的众生提供咨询服务。 |
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