分流客层,各有所乐
作者:顾婷;出处:《店长》2010年5月号 总第34期
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第一人民商场



凯丽百货



名都百货

  张家港,位于长江三角洲腹地的苏南港口城市,因在经济建设的多个方面敢于创新而闻名全国。  

  虽说王文军谦逊地强调他们的商场所处的只是二三级市场,从行政划分看,可能连二三级城市都算不上,但目前“区域为王”的地位,还是让他不禁引以为豪。  

  第一人民商场座落于张家港市区最繁华的沙洲中路步行街东端,商场始建于上世纪六十年代,1999年改制为有限责任公司,是当地历史最悠久的商业企业。随着该市中高端消费层的兴起和近年公司的不断壮大,2005年底,由第一人民商场全额投资1亿元、定位中高端品牌经营的凯丽百货又于同条步行街的西端开业。2006年元旦,也是由第一人民商场全额投资,定位大众消费群的名都百货,于张家港金港镇开业。除百货外,其还在当地投资兴办连锁便利店、标超、卖场等,所开办的直营门店遍布张家港市区及各乡镇村。

不同客层,不同营销

凯丽百货定位高端;第一人民商场以满足普通工薪阶层的购物需求为目标;名都百货服务乡镇百姓和外来务工者。  

  据王文军介绍,目前集团下属的三家百货,分别定位于三个消费层:凯丽百货定位高端,“打造精品、强化品位”是其经营理念;第一人民商场定位中端,以满足普通工薪阶层的购物需求为目标;名都百货因开在乡镇,主要客层为乡镇百姓和外来务工者。  

  鉴于三层不同的定位,三家百货的营销方式也各有差异。  

  “到凯丽购物的主要是白领阶层,这一消费层购买优秀品牌原先可能会到上海等大都市,现在都固定在凯丽。凯丽主要以引进优秀品牌来加大含金量,以精品为经营特色,商品不求全,但讲究个性、强调品位和文化含量,以期形成强势效应,培养和巩固中高端消费群体的购物习惯,使他们养成‘要享受品位生活就到凯丽’的意识。雅顿、卡地亚、欧珀莱、Hugo Boss、登喜路、雅格狮丹等品牌都已进驻凯丽,我认为,高档品牌想进驻张家港,凯丽可能是它们目前唯一的选择。”  

  由于定位高端,王文军说,凯丽的营销就不能以打折或“满300送为100”为目标,而是以培养VIP顾客的忠诚度为主。“现在我们已拥有约4万会员顾客,这些顾客重视购物体验,注重个性,因此,我们在做好原有服务的基础上,还重点强化了专家型服务和个性化服务。我们要求一线员工都能熟练掌握商品知识、深入了解品牌内涵,且能根据不同类型的消费者提供一对一的品牌服务。每到周末,我们还针对金卡、钻石卡会员开展诸如美容讲座、服装搭配讲座等一系列沙龙活动,给他们以尊贵的感觉。此外,我们还成立了专门的广告公司,负责与品牌一起运作本地市场,无论是媒体投放还是消费分析都做到全过程专业服务。广告公司为凯丽量身定做了拥有独立刊号的DM(半月一期的“品牌故事”专刊),覆盖张家港所有市镇,具有较强的宣传效应,这也为各品牌的成长提供了强有力的支持。”  

  第一人民商场是一家老商场,在当地拥有极高的口碑和稳定的消费群,它是另两家商场健康发展的坚强后盾。与凯丽不同的是,它的目标客层更贴近普通大众,因此在营销手段上,会适时开展打折活动。除了普通的促销,商场还“自营”部分知名品牌,成为品牌的区域代理商。“如CIRCLE服装、周大福珠宝等,我们代理的这些品牌不但在自己的商场里开设专厅,还相继打入无锡、江阴、南通、扬州、宜兴等各地的商场,可以说,我们既做甲方又做乙方,而且均取得了良好的业绩。”  

  “名都百货开在乡镇,主要是想提高广大乡镇居民的生活品质。即使是外来务工者,现在也和张家港当地市民一样,空下来的时候希望能去逛商场、购物,只要我们有能力,都应该满足他们的需求。相比前两家商场,名都的营销活动会更加‘热闹’,尤其是过年过节,许多外来务工者会来买节货、年货带回老家,那时我们会推出一些‘红红火火’的送大礼包活动,礼包很大,但是成本不高,主要目的是营造当地居民和外来务工者比较喜欢的欢乐气氛。”

星级评选促服务竞争

五个星级的评选强化了员工自我素质的提高,带动了员工之间的竞争,商场的服务水平也因此自然而然地提高了。  

  尽管三家百货有不同的客层定位,但王文军说,三家百货对员工的服务要求都是同样高标准的。“我们会定期开展星级服务员的评选活动,活动同时在三家百货展开,所有员工一视同仁。”  

  星级分为五等,被评上不同星级的员工,公司为其制作星级牌,别在胸前。星级不是固定不变的,每期都要重新评选,如果某个员工这次被评为五星,下个月有退步,照样把他(她)的星级降下来。这样做既能给优秀员工一种荣誉感,强化了员工自我素质的提高,同时也带动了员工之间的竞争。  

  “有些员工这个月是五星的,下个月变成四星后,茶饭不思,拼了命也要把胸前的那颗星补回来;还有的员工看到昨天还和自己站在一个专柜的同事,今天胸口突然比自己多了一颗星,自尊心会让他加倍努力,以求不被同事看扁。此外,在品牌进驻的时候,品牌商们也更愿意在自己的专柜上选用星级高的员工,优秀的员工就人见人爱,这样一来,星级让员工们不能不争,而商场的服务水平也因此自然而然地提高了。”  

  问到公司以后的发展思路,王文军自谦道,目前还不准备向别的城市拓展,先把张家港当地的市场稳固、做好再说。  

  “如果发展顺利,可能会再在附近县市开一两家百货商场。目前的三家店,由于体量限制等因素,都以成熟年龄的消费人群为主,没有着重考虑80后、90后这批年轻的消费群体的需求。所以,我们也希望能有机会重新拉拢年轻顾客,并将客层细化得更完善,把服务打造得更舒适。”