门店“周年庆”实战记录
作者:Brizy;出处:《店长》2010年10月号 总第34期
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  超市开业一年,公司准备策划一个周年庆活动,由营运部牵头,门店经理、店长参与策划,要求达到不亚于开业时的成绩。

  经过研究讨论,初步定于9月9日举行活动,场内场外一起做。活动主要方式依然是传统的降价方式:满X送X。

  商场就是战场。我们知道在9月9日以前一定会遭到其他超市的拦截活动。原本计划在8月底发DM单,提前造势,让消费者捂住钱包等我们的活动,后来考虑这样做结果更容易遭到对手针对性的打击,只好推后到9月7日发DM单。

  外场布置:彩虹门两个,马路中间一个,大门口一个,活动宣传版一块,原计划的空飘由于政府正在争取“省级文明城市”禁止布置,外场供应商活动也因此不能开展。

  造势方式:我们请老年腰鼓队抬着“周年庆”的牌子在整个市区主要路段开展宣传。

  场内促销方式:

  水果:3个左右单品低于成本价出售。

  米:大米1个单品成本价销售。

  油:福临门空油桶换购活动。其他几个单品低价促销。

  牛奶:蒙牛、天友各摆外场一天。天友专门从其他超市调来比较得力的促销元助阵。

  休闲食品:大量特价,并且是新品,本超市从未销售过。

  洗化纸品:全线特价,平价。

  另外,我们推出:购物满9元加1元送百事可乐一厅,满39满加1元送200克国泰味精一包,满99元送金龙鱼2.5L调和油。老师节期间购物即可获赠礼物。

  活动当天,整个超市挤满了人,各促销大声幺喝,销量节节上升。许多顾客购物都算着金额买——当然,都是为了冲着赠品去的。米、牛奶补完货马上就卖完,甚至有别的商家来大量抢够,我们不得不挂出限量销售的海报。油方面,福临门供应商派出得力业务前来推销,卖得也非常好,一天都要补几次货。

  本次活动外场方面由于配合政府的需要,无法举行,导致我们的销量至少少一半,且活动当天下雨,非周末,我们超市附近是生活区,里面住的人许多是工人,平时是要上班的。如果改在周末,天公作美,城管也不找事,那销量应该会更好。就是所说的天时,地利,人和吧。

  总结:

  1.关于单品促销,一定需要充分发挥关联营销,不然特价卖了一堆,最后不挣钱。

  2.采用买赠的方法可以有效提高客单价。

  3.DM单上一定要注明某些商品限量和赠品送完为止等字样,客户不接受最终解释权归XXX所有等字样。

  4.做好防损工作,人多的时候容易出现偷盗、踩踏等事件。

  5.发DM单要特别注意时间问题。

  我写这篇文章,是对我们门店这次周年庆的总结,虽然没有什么惊人的策略,方法也很传统,但确实是实战经验,从卖场到后台本人都亲自参与。我们这次活动也基本达到预期水平。

  最后说明一下,我们超市约900平米。所在城镇居民预计4万人,全辖区10万人,6个超市,一个购物中心,可以说竞争相当激烈。
  (本文来源:店长网 作者:Brizy)