新活馆,新挑战
作者:顾婷;出处:《店长》2010年11月号 总第34期
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  白和平,国美电器杭州新塘路新活馆现任店长。2003年1月进入国美,至今七年有余,曾辗转过绍兴柯桥店、绍兴中兴路店、杭州文三旗舰店、杭州德胜旗舰店等多家门店,也在分公司任职浙江省物流经理。从最初的门店部门主管到如今的店长,白和平亲历了国美电器逐步发展壮大的过程。  

  国美电器新活馆,是国美目前最新模式的卖场,无论从卖场理念、品类丰富度、商品陈列、系统服务等各个方面都与以往门店不同。  

  杭州新塘路国美新活馆经营面积1.3万平米,地上三层,2010年9月11日开业,独立运作,直属于国美总部。就硬件设施来说,该店目前在整个浙江省国美电器门店中都数一数二。

新活馆 新模式  

  国美电器杭州新塘路新活馆位于杭州城东的一条主干道上,外立面上的大幅黑红两色的LOGO非常显眼。门店附近有几个大型的高端住宅楼盘,主干道往南三四公里左右是杭州新兴商业中心——钱江新城。  

  采访的那天是门店开业后第15天,崭新的装修布局和亮堂的灯光使这家店显得异常漂亮。  

  该店共三层,一层是手机、数码、电脑、3C配件、学习园地(学生用电子字典、复读机、学习机等)、3C类书籍、e快服务台(提供免费安装新购买的电脑中的软件、免费下载手机彩铃、售后维修保障等服务);二层是空调、热水器、厨卫、小家电;三层是彩电、冰箱、洗衣机、音响等大家电。  

  门店员工共约400人,无论是厂家促销员还是国美自有员工全部统一着装,清一色的大红T恤衫。  

  据白店长介绍,新活馆的“新”,主要体现在以下几个方面:  

  1. 陈列模式。  

  不同于以往按商品品牌来归类的“包厢式”陈列,新活馆采用了按商品品类归类的陈列模式,所有的展台全部由总部统一定制,不再由各厂家供应商自己制作。  

  “所谓按商品品类来陈列,就是卖电饭煲的展台全部卖电饭煲、卖电烫斗的展台全部卖电烫斗,如此类推。以往‘包厢式’陈列则是一个品牌的供应商把自己的展台围成一个圈,里面除了电饭煲可能还有电烫斗、电吹风等。”白和平介绍道。  

  “按商品品类陈列,能为顾客节省选购同一品类商品时辗转于各个‘包厢’所花费的时间,且各个品牌的同类商品陈列在一个展台上,也方便顾客一目了然地进行各品牌间的价格比较,及获得更多的促销信息。再者,按品类陈列能大大节省陈列场地,使同样的商场面积陈列更多的商品,大大提高商场的坪效。”  

  2. 视野通透性。  

  由于按品类来陈列,整个卖场显得特别通透。原先的“包厢”往往有诸多背板,一个包厢的背板挡住了另一个包厢,致使顾客的视野受到限制,许多品牌不能被一眼看到。而新式展台将所有“包厢”拆开,全部商品分排陈列,使顾客站在楼面的任何一角,都能一眼浏览到该楼面的大多数品牌。  

  3. 地面引导线。  

  在杭州新塘路新活馆,每个楼层的地面上都贴有类似操场跑道的“地面引导线”,线上写着各个商品品牌和品类的名称,并标有箭头。顾客只要顺着地面引导线箭头的指引,就能很容易地找到自己所需的商品。  

  4. 门店独立采购。  

  不同于国美在杭州的其他门店由浙江分部统一采购形式,新塘路新活馆拥有独立的门店采购权限,独立采购为该门店带来了很大的自主权。“根据顾客需求后期我们准备逐步引进一些灯具、晾衣架、文具、以及更多办公用品及其他品类,这都是目前一般国美门店及其他卖场所没有的品类,这样做是为了更多地体现我们门店的人性化。采购家电的顾客一般都是新婚或需要重新装修房子,这些品类能提高我们卖场商品的丰富度,让顾客有更多挑选余地,也让商场更有可逛性。”

提升服务 保持价格优势  

  在白和平看来,在家电商品日益同质化竞争的今天,提升服务是一个门店能否取胜的关键。“现在的顾客选择家电商场,已经不单单是考虑商品本身,还会考虑服务质量。”  

  新塘路新活馆定位中高端顾客,除了在商品采购、品牌组合、多元化非家电商品的配套上更迎合中高端客户的需求外,近期还考虑在商场内安置休息椅、饮水机等人性化设施。白和平表示,他们还要加强售后服务的完善,“一层的‘e快服务台’就是这方面的努力,这个服务台可以使顾客在购买3C产品后便捷地得到更多一站式服务。”  

  此外,“在营业员的服务态度上也要加强培训,从顾客来到离开,我们始终要保持一张微笑的脸。今后在重大节假日期间,我们也会对一些会员顾客进行回访,上门走访,了解他们有什么需求。总之,是更多地站在顾客的角度去思考问题。我们这么去做,顾客也会更认同我们的门店。我们周围都是较高端的社区,这也驱使我们从更多的细节上面去着手改进,以符合他们的需求。”  

  但是,“作为商人,还是不能忘记销售这个本职,尤其是一些传统的东西,比如我们给予顾客的价格保障。”  

  9月11日至9月13日新开业的三天里,新塘路新活馆开展了“72小时不打烊”的开业促销活动;之后的国庆黄金周,门店又推出了“家电专场抢购活动”。在这两个活动中推出了较强的折扣力度。“我们的开业还是非常成功的,开店业绩在浙江省范围内也创下了新高。”  

  目前,国美新塘路新活馆并没有像外界所说的那样全部采用自有员工,在全店约400名左右的员工中,厂家促销员还是占到八成以上,剩下的两成自有员工主要是商场的管理层。  

  白和平认为,想提升销售,要内外兼修,内部加强管理和培训,外部则加强宣传造势。“我们还在准备开展一些异业联盟,希望从更多的角度去发掘销售的渠道,对我们来说,更多的挑战还在后面。”