屈臣氏:卖场环境再造 提高买气
作者:;出处:《店长》2011年2月号 总第34期
收藏此文章 打印 字号     

  2002年,屈臣氏推出“我敢发誓─买贵退两倍差价”政策,成功地塑造屈臣氏的价格竞争力,并站稳药妆市场领导地位。因应不同时代,消费者重视的购物内涵不同,两年前以提升“顾客购物经验”,进行“Ge-Next概念店”门市环境改造计画,去年成功带动营收成长近一成。

  卖场的陈设、布置及灯光,会影响消费者采购的数量及意愿。2008年5月起,屈臣氏为了提供消费者更舒适悠闲的购物空间,逐步展开店面改装计画,去年完成151家店面改装,今年更将大手笔扩大既有店的升级及改装,达到100家,投资金额高达5亿元。

  屈臣氏行销公关部总监寇碧茹表示,“Ge-Next概念店”的用意是将门市从里到外“整形”,内在的部分,将空间还给客户,包括将走道加宽、降低陈列的高度及密度,宽敞的动线安排,让消费者购物时感觉到动线的流畅与舒适;产品则依照功能性或品牌陈列分区,顾客能更轻易地找到所需的商品,达到一次购足的意愿。

  外在的部分,将灯箱全面换新;若是有二层楼的店面,二楼两面外墙采完全透明设计,引进自然光。引进自然光的目的是让顾客在试用彩妆时可以观察自然光下的试色效果;同时设立“玩美梳妆台”,让消费者可以坐下来揽镜试妆。寇碧茹说:“Ge-Next概念店特别独立出男性理容专区,让男性消费者受到尊重与重视。”

  针对不同的区域、商圈、客群、消费习惯的差异性,屈臣氏店面陈设的商品也有所不同,例如在追求流行时尚为主的区域,包括台北市西门町、东区等女性消费族群较多的店面,以美妆品牌为主;上班族为主的商业区,美妆与药妆各半;住宅区附近则以生活日用品居多。

  药妆店重视的是服务,屈臣氏有600位医药师及美容顾问,在店面提供专业谘询。寇碧茹指出,为了让门市人员能更有自信与专业,公司每年提供高达5万小时的教育训练课程,人力资源部并于去年6月推动E-Learing(数位学习)平台,规划四个主要的课程单元,包括新人简介、营运操作技巧、商品知识,以及自有品牌商品知识。

  “每堂课的时间不长,约10至15分钟,介面简单容易操作,甚至结合影音,内容生动有趣。课程结束后会有随堂测验,让同仁们考考看自己吸收了多少。”她表示,E-Learing上线的第一个星期,就吸引许多员工学习,完成超过1,000堂的课程。

  门市员工除在第一线接触顾客,更接触金钱,为了让每一位员工都能熟悉工作事务与财务部的关联,2009年底屈臣氏在总公司开设“财务学院”,介绍一系列财务课程,包括公司损益表、集团绩效指标、公司保险、促销活动会计、存货会计等,让所有员工都了解工作可能遇到的财务状况,提高财务概念。

  (本文来源:经济日报 作者:彭蕙珍)