| 解构“校企合作”模式 | ||||||
| 作者:《店长》编辑部;出处:《店长》2011年3月号 总第34期 | ||||||
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什么叫“校企合作”? 高校为培养零售行业连锁门店店长级管理人员,与优秀零售企业合作,让学生在校期间,即实地参与企业门店中各岗位工作的学习。学生经历从基层岗位(理货员、收银员、总台服务)、主管(领班)……直到店长岗位的全过程培养后,得到岗位实操能力的提升,从而在毕业时即达到连锁企业门店店长岗位能力的基本要求。其中表现优秀的学生,将在毕业后被该企业直接录用为正式员工。 物美和商职院的合作模式 2010年7月,浙江商业职业技术学院(以下简称“商职院”)与物美集团华东分公司(以下简称“物美”)签订校企合作战略协议,双方正式组建第一个校企合作订单班——“物美经营管理1001班”,实施“2+1”的订单式教学培养。 即该班学生在前两年已完成在校期间相关专业知识学习的基础上,后一年将通过在企业顶岗实习的方式,最终完成专业人才培养的全过程。 该班学生共42人,主要由连锁经营管理、物流管理、市场营销、工商企业管理等专业学生构成,被分别安排在物美华东分公司上海、杭州、永康、富阳等地的各家门店。 教学培训与顶岗实习具体安排 “物美经营管理1001班”(以下简称“物美订单班”)在组建之前,就由校企双方共同研究和制定了翔实可行的多阶段培训、顶岗实习计划。具体来看,定位于储备干部的培养,整个教学培训从2010年7月15日起,至2011年3月1日止,主要分三个阶段来进行: 第一阶段是为期14天的行为训练阶段。主要通过军训、行为训练、理论授课和营运规范学习等多种手段,让学生初步了解零售行业现状及物美的企业文化、企业各项人事制度及卖场相关规定;了解卖场开闭店等营运基本流程;规范学生作为卖场员工的日常行为和工作纪律,并逐步养成团队意识。 第二阶段是为期80天的岗位见习阶段。主要是通过走科轮岗的形式,在大卖场生鲜部、百货部、杂货部及客服部四大部门共计22科别进行走科见习。学生在各科科长的带领下,基本每3天学习一个科别的基本操作流程。在此期间,还将安排学生对竞争对手的陈列、价格、促销活动等进行市场调研;组织学生参观大型供应商企业,感受其先进的管理经验;让学生参与门店季度大盘点,学习盘点流程。 第三阶段是为期90天的定岗实习阶段。主要是在学生确定自己有意向从事的科别后,由带训辅导员与营运部各科负责人确定各实做训练科目和培训时间。在此基础上,学生加入所在科别的排班,与卖场其他员工统一上下班,在参与所在科别工作的同时对已确定的实做训练科目进行着重的学习和实践。 |
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