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【案例】食品超市3.0的进阶(下)

  最大销售能力

  Yummy.com从网上接单之后在店内分拣商品再出货,网上交易量也是促成了商场销售并使得食品杂货商能最大限度地发挥卖场内每一平方英尺的作用。事实上,每个平方英尺的销售额高达$1,000,已经在满负荷运转了,必须增加更多的商店以进一步增加销售能力。

  Montgomery指出:“实体店的销售能力是有限的,而多渠道的销售对于零售商来说则是一个巨大的契机。网上销售对于他们的实体店来说不是威胁,如果操作得当的话,通过网上订单的即时运送以及实体店销售的强强结合,带来的经济效益将不可限量。”

  作为完美的多渠道运营方案,网上销售会影响到实体店的销售,反之亦然。两种策略都必须互为补充,共同发展。

  

  最后的差距

  像Yummy.com这样的独立食品杂货商已经建立起了自己的地点和社区关系,从这个意义上说,他们已经领先于 AmazonFresh。后者必须找到能提供快速运送服务的落脚点。

  Yummy.com在这个市场上已经比AmazonFresh领先。Mpntgomery指出:“当网上销售刚开始的时候,人们通过UPS、FedEx或者邮政来投递产品。这种仍然是传统的惯用做法。但是Amazon现在急切地想要拉近和顾客的关系,因为他们看到了即时运送上的巨大价值,这就是为什么他们正在将仓库布满全国各地。最为独立的食品杂货商,我们有一个巨大的优势就是我们现在已经与客户关系更近了。在这个方面来说,我们已经在这场游戏中占得上风。”

  

  智能手机VS平板电脑:谁才是真正的移动终端?

  很多关于移动终端购物的研究都把智能手机和平板电脑发挥的作用混为一谈,在Barnaby Montgomery看来它们在购物上的使用方式是完全不同的。

  Yummy.com在移动终端购物上有两套方案:一个是智能手机方案,一套是平板电脑方案。Montgomery解释说:“它们拥有不同的硬件装备,通常客户不用手机下单,但也有少数没有平板电脑的客户会用手机下单。使用手机终端的客户在离家之外使用能手机,更倾向于用手机获取信息而不是下单。用手机下单,不管用户界面多友好,也还是很费力。使用平板电脑的人们通常都在家或者办公室里使用它。”

  Montgomery指出:“当智能手机用户在Yummy.com上下单时,他们通常依赖于以往的购买记录并订购一些以往买过的东西,他们不会真的去看网站提供的所有的产品目录,而只是挑选他们自己清单上的东西,这一点和通过电脑下单的用户习惯还是不同的。”

  (联商网编译,转载注明出处)

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