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主题:帮朋友设计的一个小型大卖场--非食品部分

水润润的黑脸

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  |   只看他 楼主

货架很少,整个非食品不到两百节货架。分类的取舍很难

原则:

1.保证品项尽量齐全

2.保留重点部门

3.保留重点分类

具体做法:

1.纺织砍掉62。只保留床品/内衣内裤/鞋/儿童用品

2.百货砍掉电动车/自行车/箱包/家具;最大限度地保证这个部门的分类

3.家电只保留小家电。

请大家发表意见。初稿已经画好,具体到中小分类的货架节数。

- 该帖于 2008-11-1 0:07:00 被修改过
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兵无常势,水无常形,能因敌变化而取胜,谓之神-------
智用于众人之所不能知,而能用于众人之所不能见------
大义攻心,大道无为-------------------------------

水润润的黑脸

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  |   只看他 2楼

最终整个店的做法更优化:

具体做法:

1.纺织砍掉62和60。只保留床品/内衣内裤等

2.百货砍掉电动车/自行车/箱包/家具/音像;最大限度地保证这个部门的分类

3.家电只保留部分小家电。

4.如果按照传统加上化妆品和清洁用品,那么非食品占了大概一般的面积。

4.杂货生鲜很大很全。

5.总共大约4000平方,这个面积比家乐福在台湾计划开设的小型店1000坪小一点。

(不过家乐福却开出了一个250坪,2万种商品的小型店。佩服。)

        他们的目的是要学习家乐福,所以整个卖场也模仿家乐福来安排。但是, 由于这个店背后的采购和营运模式还是以代理商为基础,所以连品类管理都还贯彻不好。并且,由于这种模式造成利润不高,价格管理难等问题。后期的运营会是怎么样不好说。

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我是老马

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  |   只看他 3楼

排面要充分利用

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零售马 QQ392753061

大秋刀

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  |   只看他 4楼

路过!!!

日出1

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  |   只看他 5楼

不知你的消费商圈的消费重点品类是那些,所以无法对你的门店进行商品结构的优化

跨过世纪

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  |   只看他 6楼

顶一下,祝你好运!

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胆怯的人在危险前被吓住了;懦弱的人在危险中被吓住了;勇敢的人在危险后才感到后怕。

站在地边界

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  |   只看他 7楼
商品布局不发表意见!!

韩国国会

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  |   只看他 8楼
整个非食品不到两百节货架。分类的取舍很难

热量

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  |   只看他 9楼
RE:帮朋友设计的一个小型大卖场--非食品部分
你说得不够详细,帮不了你
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