——商场中的“质量取胜”原则
经常能听到这样的声音：“自有品牌的开发质优与价廉是一对矛盾！”
为什么会有这样的矛盾呢？因为经营者太关注商品的价格与商品质量之间的平衡，忽略了企业经营中一个重要的成功有效的定律：“质量取胜！”
古今中外无数的事实证明：质量是商品长盛不衰的先决条件！
高质量的商品只要营销方法得当，总是会销售出去的；而劣质的商品那怕是能取得一时的成功，迟早必将被淘汰！
当今的商场有几个能将质量管理视为经营管理中的重中之重呢？根本的原因或许在于商场经营者觉得自己在商品质量管理中的作用实在太少，并不对商品的质量负直接的责任吧？那就先让我们看一组事例吧：对于一个以经营生鲜、食品、非食品的商场为例，正常三大品类的销售比重为2：4：2（可能会有出入，但这种出入并不影响后面要说明的道理），三大类品类中，商场对商品质量的关系程度可以表示为：生鲜大于非食大于食品，如果说袋装食品的商品质量商场是最没有关系程度的，那非食品的商品质量就跟商场稍有关系程度了，而散装食品的商品质量跟商场有关系程度，生鲜的商品质量与商场有完全的关系。无论怎么说，近一半的商品需要商场负责其商品质量，因此质量管理也是商场经营中的重中之重，“质量取胜”在商场类企业中仍有现实意义！
对需开发自有品牌的商场来说，质量管理是首先上的一课。
质量管理工作如何展开？许多成功的生产型企业可以为商场提供一些经验。
首先，要在组织结构上设立质量管理相关的组织，明确职责，为质量管理工作的展开奠定基础。如：总部设立质量管理部，负责商品进入商场前的资格审查、索证、索样等，将不合格的商品挡在商场之外；门店设立质量管理专员，负责日常中的商品质量检查、抽样检验等。
其次，要完善质量管理相关的工作制度、操作流程，使质量管理工作有章可循。如《商品卫生管理规定》、《商品日期管理规定》、《削价、出清、报损流程》等等。
再次，要在全公司范围内培训质量管理的相关内容，尤其要对采购买手、收货部员工、商品部门员工及其管理人员重点培训，形成一种全公司范围内重视质量管理工作的氛围。
最后，对涉及商品质量方面的事情要有足够的重视：收货中发现有质量问题的商品坚决拒收，并书面警告供应商；有关质量问题的投诉必须找顾客弄清情况，陪礼道歉甚至赔偿直至顾客满意，并在每月汇总相关情况，找出问题的根源并加以杜绝。
将质量管理延伸到自有品牌上，可以彻底杜绝卖场中任一商品质量管理中的死角，消除消费者的后顾之忧，并由此在消费者心中树立起真正的商场品牌。
品牌的意义在于信任。如果我们将任一商品的消费者群体分为三部分：铁杆迷（即只消费该商品）、中间群体（即可消费该商品也可不消费该商品）、反对者（拒绝消费该商品），第一部分人数越多的，品牌知名度及品牌价值越高，如果第一部分的人数为零，那么该商品难以称得上是品牌。在市场的大浪中多少曾经绚丽的名字在我们耳边响起，然后又迅速倒下，能坚持下来的无一不是靠过硬的商品质量羸得消费者的青睐。
