台湾家乐福在全力开小型店，法国家乐福大卖场要瘦身，大陆家乐福也开了几十家5000平方左右的小型大卖场。
前几年还很红火的，被认为是中国超市未来主流业态的大卖场，仿佛式微。
大卖场的两个基本特点：一站式购物，折扣销售（one stop shopping,discount）
难道将变得不伦不类。
这个问题搞清楚了，将决定家乐福的未来，中国现代流通业的未来。
有很多人在怀疑一站式购物这个理念是不是有问题。
从经济学的角度，零售业存在的价值是他能去解决消费的分散性和生产的集中性这一对矛盾。而一站式购物更是解决这个问题的有效方式。所以，一站式购物没有问题。尽管你可以举出很多的例子来说明，但是，主流来说，老百姓希望一站式购物。因为，那能节约他们的购物成本（时间和金钱），最大限度地提高他们获得的价值（商品/服务/购物体验）。
而折扣经营更是没有错的。便宜有错吗？
但是，问题在哪儿呢？
我们去看看成都伊藤洋华堂的百货商场。看看韩国的大卖场。就知道更迷糊了。为什么他们也是one stop shopping,为什么就越来越红火呢。
- 该帖于 2009-8-5 14:11:00 被修改过真理往往是最朴实的-----------------去问顾客
看看今天的大卖场------低价单品，贴牌商品满天飞。老板们认为顾客喜欢这个，认为价格是第一位的。可是顾客不一定喜欢。有的地区的顾客喜欢，有的地区的不喜欢，这几年喜欢，过几年不一定喜欢。没钱的时候，没钱的地区，价格是第一位的。有钱的地区，有钱的时候。服务和品质是第一位的。这个道理很简单，很朴实。
针对我们不同地区/不同时期的消费者，我们可以这样分类：
价廉物不美 物美价不廉 价不廉物不美 价廉物美
温饱型消费 奢侈型消费 无消费 小康型消费
最近，家乐福在杭州开了第二家店，东西便宜的不得了。可是营业额第一天下来之后，就逐渐走低。所有人都在疑问，满街的宝马奔驰。为什么每天就那么可怜的几十万呢？我没有去过这个地方，也没有去过这家店。仅仅凭我的了解。我可以推断：
家乐福的服务人员是冷漠的+家乐福的商品是便宜低档的+顾客是富得流油的=〉他们是不会买家乐福的东西的
伊藤是明显的高端路线，家乐福走的是低端路线。那么，伊藤聪明吗？家乐福聪明吗？不见得，因为，他们没有在每一个地方都做得很好。因为，他们都喜欢统一，特别是家乐福，喜欢全国一个模子，全国都卖垃圾。在中国，任何事情，用一个统一的方法去做，一定会失败。在一个城市，消费者的需求也是不统一的。（如何理解统一的问题，参看最近的另外一篇帖子）
我们不再理解顾客的需求，不再从他们的角度想问题，只从我们的思路出发，便走向了失败。-------这是真理
大卖场是没有问题的，是我们卖的东西和提供的服务有问题。明显，不同的地方，不同的时期，我们要提供不同的商品和服务。同样是大卖场，产品和服务的档次也是要因时因地因人而异。
这几年家乐福在消费者心目中的地位，是不断变化的。一开始，是给人感觉很时尚高档的；慢慢地让人感觉是一般小康家庭适合去的；现在，卖场里边的消费者已经成了这样的群体-----看着低档的商品觉得很贵，享受着劣质的服务觉得很惊讶的人群。可见，家乐福没有跟上消费者的脚步。家乐福一直在调整自己的产品和服务，调整自己的人事架构和卖场陈列，企图去迎合一片最广大的市场------小康家庭，可是，愿意来填充卖场的却是穿着拖鞋的没有购买力的周边闲人。
- 该帖于 2009-8-6 22:56:00 被修改过在当前谈论这样一个问题尚不合适。有句话说实践是检验真理的唯一标准！所有的理论性的东西都要经过这一关的考验，我们才能说对与不对。
大卖场有没有出路？我想是有的，不能因为家乐福开了几个小型大卖场，就说大卖场没有出路了！毕竟它开的大卖场更多，而且当今市场大卖场远没到饱和的程度，看看全国大卖场所占市场份额就知道了，尽管绝对值很可观，但占比微不足道。
现在所有业态都存在这样那样的问题，有问题是很正常的，如果因为大卖场存在一点问题就说大卖场没有出路，那么社区超市、便利店、专卖店等等问题更大，是不是也没有出路了呢？要是这样看问题的话，最后的结论就是在中国所有的生意都没有出路！这显然是与实际情况不符的。
最后要说一点的是，大卖场并不是灵丹妙药。世界上任何一个市场都不可能只要一种单一的业态，多业态并存才能取长补短。折扣是没有错，追求高质量的生活也确实是很多有钱顾客的需求，这两点要想都照顾到，有一定的困难，能做到一点，做透一点就很好了！干嘛想着什么都做到呢？卖电脑的公司难道一定要开发软件吗？
支持本土超市
这样就是更加说明了一点,就是今时不同往日了,以前在各地超市业态没什么竞争,现在的市场慢慢走向饱和的形势了,像便利店小型超市30--300平方的小店蒸蒸日上了,其实一站式购物的宗旨也就是...便利\快捷\省时少力,可不一定会省钱哦