叶纷飞
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楼主
坐标山东，公司在超市设置了2个猪肉柜台，其中一个在商业区，一个在住宅区，超市基本靠周围居民消费支撑。2个柜台各设店长一名，平时我们会过去看下，可今年1月份以来一直是亏损状态，不知如何下手整顿。现在商业区柜台包含店长在内3人月销售额4万左右（此超市只有我们一家肉柜台）。住宅区柜台4人销售额7万，住宅区超市有2个肉柜台，我们做的是进口肉，另一家是国内鲜肉，价格我们会比国内鲜肉定的低，两家销售额基本持平。我也是3月刚接管，销售额感觉已经没什么提升空间了，现不知从何下手整顿，不知大家有什么经验能否赐教下。
