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主题:奶粉经营探讨

酒道醇颐

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  |   只看他 楼主

请大家谈谈怎么样才能经营好奶粉?

当前这一次的“三鹿奶粉”事件对我们零售企业来说只是一次突发性的事件,它对奶粉经营的影响目前尚不太明朗,大家也可以就这次事件发表一下自己的意见。

主要希望大家可以从奶粉经营的品牌、SKU数、价格宽度,甚至陈列的顺序、各品牌占陈列的比例等基础方面谈一谈。

也可以从促销员对奶粉销售的作用、奶粉经营的侧重点、价格对奶粉的影响、在对奶粉销售的各种因素中最重要的是哪一种?以及赠品对奶粉销售的贡献及如何利用好赠品等更深层次地分析奶粉的销售。

欢迎各位踊跃发言啊!不一定要全面都说到,只说其中的一个问题也行啊!

兜兜全是糖

积分:31    金币:12
  |   只看他 2楼
RE:

上架的只能是外国进口的或者是这次事件没有查出问题的奶粉了!至于原先国内的知名品牌现在各大超市已经出现有经过国家安全局检测不含三聚氢氨的标志了!

消费者买账不买账不知道!

价格上面只要做到不涨价就不错了!陈列如果供应商搞促销的堆端口啥的都是好办法啊!

陈列比例感觉 进口的和国产的2:1就不错了 毕竟现在国人都让国产奶粉吓怕了!

本人愚见!不足为鉴!

- 该帖于 2008-9-26 14:31:00 被修改过

酒道醇颐

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  |   只看他 3楼

2:1的比例不要说经过了“三鹿奶粉事件”,就是在这之前,很多的商场都超过了这个比例。国产奶粉质不如人是一件让人很痛心的事情,但是做生意就是做生意,谁的销售好我们自然在陈列及堆头位上给予相应的支持。

就我个人来说,我一直比较关注国产奶粉的发展,“三鹿奶粉事件”之前,利用进口奶粉中成人奶粉占比很小的空档做了几期国产成人奶粉的促销活动,应该说效果还是不错的。从活动的表现来看,价格对成人奶粉的销售具有重要影响。

武拉拉

积分:2392    金币:1047
  |   只看他 4楼

我来捧个场。

奶粉的品牌美誉度是排在第一的,价格倒不是主要的。我身边的不少人只认惠氏、美赞臣、多美滋三个品牌,其他的国产奶粉白给她也不要。呵呵。全都因为这是给孩子吃的,要买就买最好的,天下的母亲对自己的孩子都是一样舍得花钱的。

促销员对奶粉销售太重要了,在消费者在选不定品牌的犹豫之中,一个优秀的促销员就能够说的让消费者下决心购买。这个时候最好要配合买赠或者特价活动,便于促销员对顾客进行促销。

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身未动,心已远

酒道醇颐

积分:647    金币:249
  |   只看他 5楼
“武拉拉”说的很有道理,婴儿奶粉来不得半点虚假!品牌的美誉度加上促销员的坚牙利齿,就不怕顾客不掏钱。但是如果要在这上面加上一双腾飞的翅膀,这翅膀该怎么加?买赠与特价活动确实可以起到一定的作用,除此之外还有没有别的方法?

清道夫

积分:75    金币:19
  |   只看他 6楼

在这种情况下我比较赞成2/8原则,20%有商品做出80%有销售。首先你必须先保证这20%不能缺断货情况,在做商品陈列时要重点考虑。让N架及堆头产出最大化。销售吗,最赚钱才是最好的

Nile

积分:24219    金币:7997
  |   只看他 7楼

呵呵  整体与局部的关系不好搞

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佛道,魔道,不在身处,在发心处!剑宗,气宗,至善兼修,奈何相争?

另眼看世界

积分:1281    金币:3155
  |   只看他 8楼
质量与品牌需要不懈的努力才能完成,国产奶粉的复兴之路,很困难!
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