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主题:卖场工作手册——店长工作手册

 
四明狂客秋实君

 积分:1710  金币:237
 发表于 2010-05-29 16:46 | 只看他
楼主
《卖场工作手册》内容简介
连锁超市的管理是细节的管理,需要建立一整套完善的工作流程、工作规范和工作标准,以此来推动企业朝既定的目标发展。
连锁超市的部门设置十分细致,各部门分工明确各司其职,同时又十分强调部门协作,因此,为使各部门的工作形成标准化和标准化,制定与之要求相配套的部门工作手册是一个有效管理手段。
同时,随着市场竞争的日益激烈,连锁发展成为企业生存的必经之路,随之产生的组织结构的变化,部门工作职责的调整都要求各企业对已经建立并执行多年的工作流程、工作规范和工作标准进行不断地更新和修改,以更适应企业发展的需要。
随着中国零售业市场的全面对外开放,连锁超市企业越来越意识到建立健全管理制度的重要性,为此,联商网收集了大量的行业内优秀企业管理资料,特别是国际著名跨国连锁零售企业和台资、港资企业等,整理汇编成一套《连锁超市管理手册》,其中包括《店长工作手册》、《客服工作手册》、《防损工作手册》、《收货与维修工作手册》、《盘点工作手册》、《生鲜工作手册》,六个手册内容既相对独立,又强调各手册之间的关联性,能够为企业规范和完善细致花的管理提供崭新的思路。
对于购买整套资料的企业或个人,联商网附赠一套《香港大型综合超市最新图例》,内容包括香港地区大量店面装饰、商品陈列、商品指示与标识、生鲜卖场气氛等图片。内容提要
目录一、市调作业规范
二、手退商品处理作业规范
三、收银台前端架陈列规范
四、保洁公司管理规范
五、标准商品保质期作业规范
六、陈列配件管理作业规范
七、电器故障(报废)商品操作规范
八、电器面销作业规范
九、分店采购固定资产与耗品作业规范
十、分店订货作业规范
十一、分店对讲机管理作业规范
十二、分店对讲机使用规范
十三、分店费用支出与报销作业规范
十四、分店会计课作业规范
十五、分店基本维修作业规范
十六、分店建P商品拍卖作业规范
十七、分店每日主要工作项目时间管制表
十八、分店手退商品处理方法
十九、分店预算管理作业规范
二十、分店周计划重点工作安排作业规范
二十一、国烟、外烟请款作业规范
二十二、换架时货架卡单白双黄更换作业规范
二十三、货架卡移动作业规范
二十四、门店月计划重点工作安排作业规范
二十四、商品陈列作业规范
二十五、拾获,清仓物(款)作业规范
二十六、收银机前小端架商品陈列原则
二十七、新品出样及POP上,下架检查操作规范
二十八、营运部放损日常工作作业规范
二十九、营运课退换货作业规范
三十、杂货部包材管理作业规范
三十一、滞销商品处理规范
三十二、库存调整作业规范
三十四、可能缺货商品处理作业规范
三十五、高库存商品处理规范
三十六、负毛利商品处理作业规范
三十七、负库存商品处理规范
三十八、分店变价作业规范
三十九、店内促销作业规范

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四明狂客秋实君
(致力于中国零售业的发展,创造更高的标准,提高自身的业务水平.)
个人网站:中国惠特好商贸网(http://www.hth1860.com/)
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dyg100

 积分:25  金币:11
 发表于 2010-06-22 08:41 | 只看他
2楼

kobecheng

 积分:184  金币:61
 发表于 2010-06-23 22:54 | 只看他
3楼

拒绝游泳的鱼

 积分:57  金币:27
 发表于 2010-06-25 14:49 | 只看他
4楼
在哪可以买到??价格。

史午

 积分:2572  金币:1186
 发表于 2010-07-22 17:47 | 只看他
5楼

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不求荣华富贵,不求家财万贯,只求幸福美满,平平淡淡的过一生。
品品海盐

 积分:503  金币:42
 发表于 2010-07-24 23:07 | 只看他
6楼

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AOZR
记忆轨迹

 积分:113  金币:11
 发表于 2010-07-30 12:12 | 只看他
7楼
说说百货吧,想听听大家对百货管理的一些想法

wangzhiwei_980

 积分:301  金币:87
 发表于 2010-08-02 17:04 | 只看他
8楼

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举心藏品
思迅软件007

 积分:31  金币:12
 发表于 2010-08-02 17:46 | 只看他
9楼
就是,只知道内容,没见资料呀

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郑州睿龙科技 www.rloog.com
欧哥

 积分:30  金币:15
 发表于 2010-08-16 13:57 | 只看他
10楼

朕在问你话呢

 积分:22  金币:11
 发表于 2010-08-17 09:13 | 只看他
11楼

浪迹江湖

 积分:1253  金币:339
 发表于 2010-08-25 14:00 | 只看他
12楼

cup886

 积分:39  金币:30
 发表于 2010-09-03 23:03 | 只看他
13楼

因丑,判七年

 积分:28  金币:14
 发表于 2010-09-15 16:50 | 只看他
14楼

归涂如洪

 积分:35  金币:15
 发表于 2010-09-27 14:50 | 只看他
15楼

风一样的007

 积分:95  金币:68
 发表于 2010-11-14 18:27 | 只看他
16楼

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优雅转身
Nile

 积分:16940  金币:8346
 发表于 2013-04-15 16:18 | 只看他
17楼

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一定要把超市的经营给搞上去!——某人员

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