相信做零售的朋友，对于这个话题应该都不陌生。在实际的经营操作当中，是每个经营者都会遇到的问题，那么，我们该如何应对这样的一系列的缺货问题呢？
在日常经营中，我们除了保持货源充足之外，还要品种齐全，种类繁多。在某种货物缺货的时候，可以有相同价位或者相同功效的货品推荐给顾客。
比如卷烟，通过几年的摸索，我很清楚的知道自己每种卷烟每星期的销量是多少，那么，每星期我的库存至少会多于销量的一倍或者或者更多。还要多备当地请客常用的卷烟，至于每种一种卷烟的备货，得看这种烟平时的消费水平，比如五元的烟，平时都是一些民工抽的烟，年底我就不会多开，保持平常的消费量就可以了，因为年底了，大家都喜欢抽好一点的烟了，10元以上的烟就得多开了。每一年年底卷烟的消费价位，是根据当地每年的消费水平来的，我每一年年底卷烟销售的价位都不一样，头几年年底，四元的好卖，我年底就多开四元以上的烟，然后是五元的，后来是七八元的好卖，每一年的消费水平都在变，现在，要10元以上的卷烟才好卖了。所以，现在年底，我会多开10元以上的卷烟了。就拿我们四川的骄子来说，我平常每星期的销量在20条上下，但我会先保证店里的骄子库存不低于20条，然后每星期再开20条，一星期就应该有40条骄子的周转量了，年底的话，我还会再增加一倍，预防一些临时家里请客做事情的客户。紫云，软云，玉溪，中华，红河V8,等等，是我们这边的紧俏卷烟，每月分配量不多，我会多进相同价位的卷烟，推荐给顾客，有些顾客还会成为推荐烟的忠实顾客，从而弥补某一种卷烟的不足而造成的顾客流失。
其他商品也和卷烟一样，只要你掌握好你平时的销量，多点相同价位和相同功效的产品推荐给顾客，做到知己知彼，相信可以平安度过年底缺货带来的困惑。
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