当前位置: 联商论坛 -  便利店之友 -  贴子
3867  |  8

主题:[求助]我开了两年的便利店,能给我点建议吗

常州大管管

积分:30  联商币:15
  |   只看他 楼主

悬赏金额:1个联商币       未解决

本人小区便利店170平米,经营品类含食品,日用品,水果,休闲食品销售,日营业额5500元每天,现在纠结的问题是1是否可以肉类,蔬菜切入。2,如果隔壁有超市,如何竞争!谢谢各位大哥提点!

wuyong2011

积分:653  联商币:1912
  |   只看他 2楼

可否经营蔬菜肉类的关键在于是不是有需求,再一个就是你是否有能力经营好,蔬菜和肉类那都是技术活,特别是肉,而且都是辛苦活,要看你有没有合适的人手来帮你做,或者肉类出租出去,蔬菜水果自己做。

如果隔壁就有竞争对手,那就看谁的细节做得好咯,比价格比服务比成本,谁更懂顾客谁就是胜者,这是个漫长的过程,别指望一下子就把对手打倒,除非你们的差距在几个等级以上

根据店铺给顾客的印象不同,它的顾客群体是不一样的,这也是很多对手彼此可以生存的原因,所以把自己的生意做好是第一位的,有钱赚就好了,对手是否死掉那应该放在第二位

常州大管管

积分:30  联商币:15
  |   只看他 3楼
首先谢谢字母2011,我想了解的是按我现在的销售收入加入蔬菜,肉类能对销售带来多大的推动。

太阳2011

积分:291  联商币:203
  |   只看他 4楼

1234..

积分:24  联商币:12
  |   只看他 5楼
这么大面积,完全可以上生鲜,而且可以给你带来不菲的营业额,因为小区里的住户为的就是方便,才来我们店里买东西,生鲜又是必不可少的必需品,如果小区里的消费群体偏重上班族,增加生鲜更符合他们没有时间的特点。但是生鲜的经营要由最起码是熟练工来操作,所以刚开始经营会显得力不从心,但是只要你会经营和有耐心,你会看到成绩的。

FEELINGS

积分:530  联商币:270
  |   只看他 6楼
社区便利店是为了方便居民的,品种齐全更能招揽顾客,价格合理、品质优良是稳定顾客群的基本。所以,观察分析一下你现有的顾客群体,看看他们的消费习惯,再决定。

QQ企鹅0**

积分:2435  联商币:1294
  |   只看他 7楼
建议保持,然后走两个方向,先把便利店做大,然后考虑其他的业态,否则,我是不太建议把这个店改,除非有新的对手,或者可以满足周边的需求,考察下周边附近是否有竞争的 门店,经营相关品类。再下手也不迟。。。怕就怕,竹篮打水一场空。

山石坊

积分:77  联商币:39
  |   只看他 8楼
170平没有生鲜,如果楼主没有生鲜方面的资源 可以划出生鲜区招租,一是没有进货压力和分销压力,还可以有租金收入(纯利润)还可以增加客流!建议招租
回顶部

  快速回复 高级回复
用户名:   密码:   [注册]
[Ctrl+Enter直接提交帖子]  



网站简介 | 联系我们 | 法律声明

ICP证:浙B2-20070104