市场调查
一、定义
零售业经营者去了解、调查与自己所经营品种相关的商品的价格、品质、市场发展、前景等影响经营者自身的销售、价格因素的一个过程。
二、目的
1、了解同类商品在周围商圈范围的价格变化；
2、了解商圈范围内顾客群的反应；
3、了解商圈范围内竞争者的促销活动及针对性。
三、市调对象的选定
市调对象是以自主经营地为中心，方圆两公里内，与自身经营有密切关系的对手。
四、市调的内容
1、竞争对手的商品价格；
2、竞争对手的商品品质；
3、竞争对手销售商品的种类；
4、竞争对手客流量的调查；
5、竞争对手促销商品的情况；
6、竞争对手服务态度的调查；
7、竞争对手A类品牌及销售的情况。
五、注意事项
1、准备市调工具：笔、纸、手机等；
竞争与竞争店的保安人员、卖场人员起冲突；
遇到状况随时报告主管；
必须注意安全；
不可以公开在竞争店内抄价格，撕价格牌。
2、市调时间
依据各课、各处不同而决定市调时间；
食品处—— 一星期至少一次；
生鲜处—— 加工单位一星期至少一次、非加工单位每天一次；
百货处—— 一星期至少一次。
3、市调人员
A 必须有足够的人员；
B 组员、组长每次都必须参加；
C 各部门课长一个月至少两次至三次，生鲜部门必须一星期一至两次。
4、市调商品
无论包装、大小、品牌以及服务品质的不同，必须做多方面的市调。
六、将市调报告交给课长，由主管进行相应的定价调整等动作。
