31日，星巴克咖啡海口第一家门店——玉沙京华城店正式开业。有关人士说，国际品牌进驻海口，将引领海口饮品的商业业态，提升海口休闲文化品味。开业仪式上，星巴克将8万元捐献给海口市慈善总会。
国际旅游胜地和游客期望让星巴克落户海口
星巴克中国区门店开发部副总裁Andy Adams说，海南是国际旅游胜地之一，有很好的旅游资源，吸引了不少游人莫名而来，人们在工作之余希望能够享受属于自己的悠闲时光，让身心得以放松。星巴克进驻海南，让本土居民和游客多了个休闲场所。
据介绍，他们一直以来收到不少游客的来信，反映去海南旅游想买杯星巴克咖啡，但都落空而归，此次星巴克的进驻也是迎合诸多游人的心声。
引进国际高端品牌 提升海口商业业态
海口市商务局副局长陈顺说，海口现在商业的主要规划是通过引进高端和国际品牌来提升海口的商业业态。从餐饮方面看，星巴克这样的国际高端品牌的进驻提升了海口餐饮业的业态，提升海口舒适休闲文化。
从整个商业消费看，市商务局下一步将引进高端购物中心奥特莱斯店、休闲娱乐兰桂坊、长影影视城、冯小刚电影公社等高端的商业、旅游项目，促进国际旅游岛中心城市海口的消费水平。陈顺说，海口商业较发达，但中低端产品多，高端品牌匮乏，通过引进高端品牌洗牌海口商业业态，调整结构，让海口商业业态向高端发展。
海南要打造自身咖啡文化 匹敌世界知名品牌
据了解，此次星巴克计划在海口开设五家门店。下一家定于名门广场目前正在装修，第三家预计在海秀东望海国际。而海南本土的福山咖啡、兴隆咖啡也不差，但却走不出国门。
陈顺认为，海南本土咖啡跟国际品牌咖啡的差距最重要的一点在于缺乏自己的咖啡文化、品牌意识不强。因此要增强品牌文化意识，打造属于海南福山咖啡的文化 、兴隆咖啡的文化。要做好自身的定位，从程序化、人性化上加强管理，让市场更乐观，让海南特色咖啡走出去，匹敌世界知名品牌。
(来源：海口网 记者：谢舒)
