从去年底的康统大战到买方便面送香肠，国内方便面两大巨头之间的战役也从"口水战"升级到"价格战"，不过，这场战役可能就要提早结束，因统一企业(中国)投资有限公司总经理侯荣隆日前对记者表示，去年统一在战略定位上做了快速调整，将食品安全放在第一位，然后是口感，最后才会考虑成本。
"如果企业的发展基于成本竞争，是不会有进步的，我们国家非常关注的食品安全议题，也不会得到确保，所以我们在去年调整了战略定位，将食品安全放到了第一位。"侯荣隆表示。为了保障食品安全，统一近日宣布携手中国食品发酵工业研究院启动战略合作，成为首家引入第三方国家级科研机构完善全产业链安全体系的企业。
(来源: 新快报)
