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沃尔玛食品供应链管理的四大“硬伤”(二)

作者:文/赵艳丰 2014/11/1 8:58:25
如今各行各业都在注重供应链管理,但供应链是一个复杂化和动态化的系统,供应链上各个企业间的相互合作,会因为很多因素而产生变化。例如供应链的信息不对称、信息扭曲等因素,从而造成诸多供应链管理问题的存在。对于食品供应链来说,必然会出现一些如食品的季节性、食用性、难储性和易腐性的约束,使食品的供应链具有一些
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