离中秋节还有50天，月饼已悄然登场。记者昨日走访市场获悉，一直喊涨的盒装月饼今年终于消停了，价格与去年持平。只是散装月饼每斤有1至2元的微涨。据悉，珠海市场月饼将于月底大规模上市，届时市场硝烟将燃起。
粗粮月饼成新宠
记者昨日走访华润万家、家乐福和吉之岛等超市发现，目前超市在售月饼以散装为主，迷你月饼唱主角。至于礼盒月饼仅吉之岛超市有少量，华润万家和家乐福超市礼盒装月饼预计本月底上架。
新香洲华润万家开设了月饼专区，主要是“一知万”、“蜂蝶轩”以及“润之家”等自有品牌等。记者看到广式月饼除了传统品种外，养生概念的粗粮口味月饼成为今年新宠，如“蜂蝶轩”的蛋黄黑什粮月饼、“润之家”的荞麦月饼和金牌五仁月饼，主推低糖和养生。更有商家别出心裁推出川辣味月饼，让嗜辣的市民有了新选择。
据介绍，散装月饼价格微涨。去年“润之家”散装月饼售价为25元/斤，今年涨到26.8元元/斤;“一知万”小月饼每斤售价比去年涨了1元。)
月底将迎来销售高峰
令人欣慰的是，虽然商家直呼人工成本和原材料上涨，但今年的盒装月饼价格与去年持平。记者昨日了解到，新推出的盒装月饼价格与往年持平，只有个别品牌调价。有商家表示，与去年相比成本价肯定上涨了，但还是在成本上尽量控制，让利于市场。因为去年月饼涨幅较大，加之市场竞争激烈，今年如再大幅提价或导致市民不买账，不如在控制成本方面商家做出让利。
据悉，初上市的月饼目前问津者不多，预计销售高峰要到节前一个月，业内人士称届时月饼市场的硝烟战将打响。
相关
粤海酒店润玉月饼有团购
近日，粤海酒店推出了2012年“粤海润玉”月饼预订。传统较受欢迎的古法炭烧月四只装团购优惠价76.3元/盒、伍仁火腿月四只装团购优惠价79.8元/盒、双黄纯莲蓉月四只装团购优惠价72.8元/盒、莲蓉咸香肉松月团购优惠价69.3元/盒。
(来源：南方都市报)
