做零售最基本的目的是把商品及时卖给顾客。如何将商品卖出去?离不开营销。商家都在搞促销,但能吸引顾客消费,并让顾客打心眼儿里认可的营销活动,当属“创造话题的营销”。因为它最容易在顾客群中形成口碑,具备独有的效果。据著名调查机构Nielsen调查数据显示,口碑在顾客购买商品时有着较大的影响。
创造话题的营销属于口碑营销的一种,其主要是运用媒体的力量以及消费者的口碑,让企业的产品或服务成为消费者谈论的话题,以达到营销的效果。这种方式所带来的营销效益往往要比传统营销方式高出很多。另外,创造话题的营销在建立品牌认知度方面也有不小的作用。
要开展有效的营销活动,首先要从充分了解商品的特点开始,然后才能寻找到切入点创造出话题。
2009年春节前,笔者所在的企业策划了一个台湾水果的营销活动。当时,两岸关系回暖,开放了大陆游客赴台旅游的限制、实现了两岸高层互访。其中,“大三通”是最能给顾客带来实惠的,直接降低了运输成本,从而减少了台湾水果的销售成本;大陆游客赴台旅游增加了对台湾水果的了解;关系回暖则直接让大陆同胞更加关注台湾的方方面面。
于是,公司决定在春节前抓住时机做一个“台湾水果风情赏”的营销活动。但重点推广台湾水果的哪些方面让大家颇费脑筋?经过了解,大家掌握了台湾水果如下的几个特点:好些品种大陆顾客没吃过,像莲雾、释珈、芭乐、奶香青枣等;个头普遍较大、含糖量大、甜度高;品质较好、口感较好。
为此,公司制定了一个推广方案以便顾客能了解和关注台湾水果:首先,邀请媒体、果农、水果经销商召开新闻发布会,介绍台湾水果的品种和特点;其次,在“台湾水果风情赏”开幕式上邀请辽宁省台办、贸促会、农委、世贸中心的相关领导出席,打造声势;再次,以“海峡两岸、水果传情”为主线做好媒体宣传,大打亲情牌;最后,在卖场重点陈列并组织现场品尝。
这次推广活动获得了出人意料的成功,不但本地媒体争相予以报道,中央电视台也对此事进行了关注。广泛持久的宣传让顾客争相购买和品尝台湾水果,产品曾一度脱销。
根据台湾水果的特点,公司确定了三类目标顾客:第一种是尝新鲜的人,零星购买品尝;第二种是整箱或整盒购买送礼的人;第三种是在辽宁工作与生活的台湾人。就此,大家还设计了5个价位的台湾水果礼盒。事实证明这个想法是正确的,在10天的促销活动中卖掉180万元,其中礼盒销售占比40%。
有了这次成功实践,企业又相继进行了湖北姊归脐橙、大连大长山岛夏夷扇贝等推广活动,获得了经济效益和社会效益的双丰收。
由此可以看到,“创造话题的营销”一定要紧紧围绕商品来进行,充分挖掘商品的内涵和特点,抓住推广的时机,引导消费需求。商品本身所具有的吸引力远比广告、打折、促销更有效。但是要想真正的挖掘出商品的内涵,就要求商家能够切实地了解商品,只有了解商品才能发现商品本身所具有的价值和特点。另外,采购人员要具备敏锐的洞察力。有了这两个条件,才能最终实现销售增长。
(作者:英延宇,辽宁兴隆大家庭商业集团总经理助理)

