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主题:宋玉零售职场成长记(60)像一名普通的消费者那样(上)

柳二白

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近期总监李Sir给大家布置了一项工作,发动大家到竞争店去。所有人都要选择一家竞争门店,像一名普通的顾客一样购物,并进行体验与观察,这个工作不限时间与地点,完全凭个人意愿。但购物结束后,要写出购物后的感受,包括竞争店做得好的地方和做得不好的地方,当然不仅限于采购层面。

作业布置下来,大家立即哗然,都暗暗称道,这个工作太有创意了。购物谁不会呢,但带着问题与思考购物确实让人不敢懈怠。工作是通过邮件下发的,许多人都报备了预计购物的门店与时间。

宋玉接到作业,先是欣喜,终于有时间去买东西了,最近工作多,周末也被占用了,个人的时间挤到了少之又少。购物在她看来成了一件奢侈的事。她提报的时间是下周二的下班后,选择了离家最近的一家门店;紧接着就是困惑,她能找到门店的优缺点吗,凭她的这点经验,能让她从专业角度看一家门店吗,宋玉有些茫然。

同事陆陆续续地到竞争店购物去了,大家回来后忍不住分享自己的所见所得。宋玉细心听下去,她发现大家并没有都从宏观的角度看一家门店,许多同事都站在一名普通消费者的角度分析自己的心得。宋玉如释重负,通过听大家的议论,她也渐渐找到了一点方向,她总结了八字方针,易小不易大,易低不易高。她把这八个字写到了纸上,看着它们,她笑起来:“怎么感觉像是去打仗。”

周二这天,宋玉一下班就赶紧向家附近的门店奔去。此时正是下班的高峰期,公交站牌下站满了人,人人翘首向左边望,都盼着自己的车早点到来。当有公交车驶入视线,人群中就有了骚动,一些人忙去占领有利地势。宋玉坐的车迟迟未到,不知不觉过去了半个小时。冬天的冷是慢慢浸入的,等到发觉时,宋玉的双脚已冻得生疼。她看了看脚上的雪地靴,真是不能再厚了。

宋玉有些垂头丧气,也伴随焦急。

“宋玉,宋玉!”有人在喊她的名字,声音是从背后传来的。宋玉被挤到了公交牌的最外侧。

转身,看是王凯。王凯招手,指了指身边的车,车停在副道上,此处不能长时间停车。

宋玉犹豫了一下,又看了看了左方,车还是无影无踪。她跑向王凯,进了车,车立即发动起来。

“真暖和啊。”宋玉使劲搓着双手,手也有点冻麻了。

王凯专注地看着前方,问:“回家?”

“不是,去家附近的X店,我报的今天购物写心得。”宋玉感觉有一股暖流正从脚底升起,“不好意思,你到前面把我放下吧,前面可能就好坐车了。”

宋玉不喜欢给别人添麻烦,她不想王凯为了送她而特别去绕路。

王凯没有说话。车流大,车速慢,车要经常停顿。车中的空气略显沉闷,宋玉努力想找一些话题。王凯倒显随意,还轻轻吹起了口哨。

终于宋玉看到车进入了一个快车道。她说:“把我放到就近就行,我在这里坐车方便。”王凯没有任何表示。

宋玉又了陷入新一轮的沉默。

X店近在眼前,车驶入停车场。宋玉下车,转身对王凯说:“谢谢您。”就要向卖场走去。“哎,等一下,我也去。”王凯说。

此时正值下班后的客流高峰期,店里人挺多,宋玉注意到,顾客大多是上班族,手里大都提着一个较正式的皮包。因为带着任务,就算像普通顾客一样,两人还是径直走到了饮料区。宋玉欲随手拿起一瓶饮料,不想受到了阻力,细看下去,是隔板设置得太低,与商品的空间有限,饮料需要倾斜到一定角度才能小心翼翼拿出。宋玉打开背包,在里面找了许久,拿出了一个本子,记录了下来。王凯看到宋玉的举动,赞许地看了她一眼。

两人信步走到内衣区,此时正值保暖内衣大量上市。王凯问宋玉:“你发现这里的陈列有特别的地方吗?”宋玉上前看个究竟,内衣排列整齐,号码齐全,要说不同,她还真没有看出来,只得摇了摇头。

王凯进一步提示说:“你看内衣的尺码。”

“对,这里的尺码齐全。”

“你怎么一下子就看出尺码齐全了?”

“这不是写着?”宋玉指向货架,每个尺码都标在货架的一端,尺码下面陈列着不同品牌不同款式的暖保衣。在这里,顾客选购的顺利序先找号码再找品牌。

宋玉恍然大悟。许多零售商包括DK的门店,保暖衣大都是按品牌陈列的,顾客选定一个品牌然后再找尺码,尺码大多印在商品的外包装上,字小不易看到,需要一件件寻找。而在这家店,尺码标得醒目,顾客非常容易查找。

“里面真是有学问啊。”宋玉感叹。

宋玉想顺便买一点早餐。他们到了烘培区,面包刚刚出炉不久,整个区域都弥漫着面包的香气。每款面包前标着出炉的时间,尽显细心周到。宋玉想要一款切片面包,营业人员说操作间里正在加工,一会就会端出来。

宋玉站到一边等候,营业人员还拿试饮的咖啡让他们喝。

“咖啡虽不及我们DK的,但也不错。”宋玉此时是满满的自毫感,王凯示意她小点声。

切片面包用拖盘端上来,营业人员摆放完毕,顺手用旁边的抹布擦了擦拖盘,而那抹布上面沾满了各种面屑。这个细节落入宋玉的眼里。

两人在X店转了一圈,宋玉只买了预计的商品,没有意外的收获,王凯随手买了两瓶饮料还买了一瓶洗发水。

宋玉在卖场出口站住:“谢谢您特意把我带过来,我先回家了。”接着就要告别。

王凯看宋玉迫不急待地想要离开,很是纳闷:“回家有事啊?”

“没有……不,有啊,要写心得,明天要交。”

“那好,我送你回家。”

宋玉正欲推辞,王凯不由分说让宋玉上了车。

零售职场箴言:

零售商的服务对象是消费者。零售商最重要的工作是满足消费者的需求,消费者的需求不是凭空想出来的,需要体验与琢磨。零售商的管理者们,不防让自己与下属像一名普通的消费者那样去转转自己的门店与对手的门店,视角的转换,带来的是看问题角度的变化,这是一个了解自己与消费者的好机会。

(每周五更新。这一期是今年的的最后一期,刚好写到了60期,提前祝各位读友元旦快乐,谢谢大家一年来的支持,谢谢大家的留言、私信与点赞。)

柳二白- 该帖于 2016/12/30 16:18:00 被修改过

困难有多难

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新年快乐!

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困难有多难?不去经历就永远不知道有多难。也许很难,也许仅仅只是一张纸的厚度而已……
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