一 耗材及卫生用品、单据的种类：
欢乐家超市的耗材及卫生用品、单据分为：
1. 商品类耗材：POP、爆炸签、标价签、店内码贴纸、连卷袋、称纸、保鲜膜、保鲜盒、铝钉、扎口胶带等。
2. 收银类耗材：购物袋、收银纸等。
3. 办公类耗材：笔记本、油笔、笔芯、打印纸等。
4. 防损类耗材：硬标签、软标签。
5. 卫生类用品：垃圾桶、扫把、拖布、簸箕、抹布等。
6. 各类单据为：报损单、订货单、盘点单、退换单、收银缴款单等。
二 耗材及卫生用品、单据的管理办法：
1.耗材及卫生用品、单据的管理责任：
各门店所有耗材及卫生用品、单据必须有专人负责申报、登记入册、领用、盘点等工作。
2.耗材及卫生用品、单据采购流程：
（1）专门负责人提出需求。
（2）门店清点预估使用时间。
（3）门店经理审核批准。
（4）安排人员采购或通知厂家发货。
3.耗材及卫生用品、单据验收流程：
（1）专人负责验收、入库等工作。
（2）认真填写入库单并登记造册。
（3）签字确认，并制定发放计划。
4.耗材及卫生用品、单据领用及发放流程：
（1）专人负责管理，严格执行发放表及领用表。
（2）领用人及各区主管签字确认。
（3）严格按照领用表及发放表的数量执行。
（4）领用及发放后核对无误后方可封库。
5. 耗材及卫生用品、单据盘点流程：
（1）每月进行一次盘点工作。
（2）专人负责盘点库存数量。
（3）卖场负责盘点卖场剩余数量，并上报财务。
（4）财务负责盘点领用及发放数量，再减去卖场剩余数量，计算出本月实际使用数量，并根据销售计算所占比重，上报经理。
6. 耗材及卫生用品、单据登记造册流程：
（1）在领用及发放前必须登记造册。
（2）登记造册必须做到分门别类。
（3）出现异常及时查找更正。
7. 各类耗材及卫生用品、单据登记管理办法：
商品类耗材：POP、爆炸签、标价签、店内码贴纸、连卷袋、称纸、保鲜膜、保鲜盒、铝钉、扎口胶带等。
（1）商品类耗材POP、爆炸签必须以旧换新，必须充分利用，交回后统一处理销毁。
（2）标价签严格来说只打印一次，新品、变价除外，标价签出现破损，必须有经理的批准，后台方可打印，并将旧标价签收回统一销毁，如标价签破损、丢失属于员工人为因素的，一律采取付费打印原则，并进行登记。
（3）店内码贴纸、连卷袋、称纸、保鲜膜、扎口胶带等同样采用以旧换新的管理办法，交回空轴，方可领用新耗材。
（4）店内码打印数量必须与到货数量一致，并进行记录。
（5）铝钉使用必须控制，不得造成浪费。
收银类耗材：购物袋、收银纸等。
（1）收银纸采用以旧换新的管理办法，交回空轴，方可领用新的收银纸。
（2）购物袋可采用每月统计的原则，初设标准为百分之零点五。
办公类耗材：笔记本、油笔、笔芯、打印纸等。
（1）笔记本的领用必须经过负责专人的检查，有无撕毁、作废、浪费现象发生，确认无误后方可领用新笔记本。
（2）油笔、笔芯同样采用以旧换新的管理办法，用空笔、空笔芯来换取新的油笔和笔芯。
（3）打印纸严格控制，所有的打印纸必须正反两面使用，否则视为浪费。
防损类耗材：硬标签、软标签。
（1）所有硬标签必须进行入库、登记造册、领用、盘点、回收的各项记录。
（2）所有软标签必须进行入库、登记造册、领用、盘点的各项记录，并注明软标签的去向。
卫生类用品：垃圾桶、扫把、拖布、簸箕、抹布等。
（1）所有卫生类用品必须采用以旧换新的管理办法。
（2）具备利用价值的修补后重新入库、登记造册、领用管理。
各类单据为：报损单、订货单、盘点单、退换单、收银缴款单等。
（1）所有单据采取领用管理的办法。
（2）所有单据必须编号，不得撕毁，只能作废。
（3）单据用完以后，以用完单据的说明申请，领用新单据。
三 耗材的使用规定：
1.所有耗材在合理够用的情况下，加以控制。
2.如在巡场过程中检查出明显浪费，予以当场执行处罚。
四 耗材的统计方式：
1.耗材库所有耗材进货入库，必须登记入册，月底盘点，出现丢失、损耗，由责任人承担。
2.部门耗材每月由财务根据领用单及部门每月盘点的耗材数量，统计使用情况，依据本部门的销售、毛利等各方面计算耗材是否超标。
五 耗材节约的奖励及耗材超标的处罚：
1.对于耗材节约突出的部门及个人给予适当奖励，并授予节约标兵称号，予以张榜公布。
2.对于耗材严重的部门及个人给予控制使用或进行经济处罚，并予以张榜公布。
