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想不到 评 《[原创]超市10200元的茅台酒在上班时间被盗----谁之责任》   2009-03-30 11:41
萧遥孤独,亏你还从事零售业十几年,公司要赔50%你都说得出来.[em01]你要问我的建议呢?我的意见是:1,公司赔70%.既然能出这样的事,还这么处理了,还理直气壮了...可以看出,在这事之前,也出过类似的事情,但没这么严重,或是说,遭殃的不止公司利益,还有可能是员工利益或顾..
无涯 评 《[求助]一个便利店的日销真的能达到5000吗?》   2009-03-29 20:25
一个店日均销售到底能多高,首先取决于立地好坏——选址好坏,然后才是商品力以及其他各个方面的支持如何。之所以说立地(选址)是决定性的,是因为立地实际就是这个店的一个根本,根本实际就是盈利能力——销售。立地一般可以理解为店址的周围是否有好的客流,好的客流..
郝济芸 评 《开源节流 我的信息化方案最有效 跟帖赢礼物   2009-03-29 19:27
危机这个词形容的是当下的经济形势,它本身就有两个方面:一面是危,另一面是机!关于危字,个人觉得该死的迟早要死。事物总有前因后果,危机当前死亡的感觉来到的企业大多是之前种下的恶果,要还的时候来了……说道“机”字么,其实有很多企业因为之前的功课做得好,和..
我爱燕儿翱翔 评 《冰鲜禽推广的手段》   2009-03-29 10:27
楼上几位都是很具有肉品操作和理论经营了,都是大侠级的人物了,很高兴能看到这样的帖子,这个DD我也看到,个人觉得那是肉品经营的方向,我前期也做过部分实验,对于损耗部分,我觉得不是最大的问题,因为如果真的卖不好的话,你可以重新冻起来再销售,我个人认为最大的..
阿荣 评 《其实说到江苏的百货连锁,很多人都会忽略中央商场》   2009-03-28 21:48
老帖子又翻出来了,不过回头看看也不错啊。徐州金鹰08年销售过了10个亿,兰蔻、周生生、施华洛世奇等大牌也已经入住,和徐州中央百大已经不在一个层面上了。金鹰在省内又新开了淮安和盐城店,中央泰州店在本月关门歇业。这样中央在省内的店铺数少了一家,在省外开的淄博..
qqqnnn 评 《昆明首家规范化奥特莱斯即将开业》   2009-03-27 17:21
OUTLETS 在中国经过近5年时间的发展,逐步成熟,已经由原来的“被动清货”,发展为“奥莱直销”,很多国内品牌已经向国际大牌效仿,已经配备各自品牌的奥莱生产线,专门生产奥莱产品。因此,当今的奥莱(真正规范化的)已不是清货、尾货的销售场所,而是“名品直销”..
猪八戒他爹 评 《大家来谈谈各地百货的坪效》   2009-03-27 11:44
坪效这东西说复杂不复杂说简单不简单。银泰武林店商场建筑面积5.1万平方米,营业面积2.72万平方米,2008年销售额约24亿,就看你用那个做分母了。
BYRON1 评 《主题公园商店内装给购物中心环境的启示(附图片)》   2009-03-27 10:55
其实只有想不到的没有办不到的呀现在能通过环境、演示等手法拉近顾客与商品的距离的业态也就是宜家家居了,至少在那里是有感觉的,是能产生联想的[img=,jpg]uploadFiles/2009/3/20093271053568851.jpg[/img] [img=,jpg]uploadFiles/2009/3/20093271054435859.jpg[/img]
3两清汤5片肉 评 《生鲜的损耗怎样控制》   2009-03-26 22:39
损耗要靠标准的营运制度,,严格的管理和灵活的操作去控制..没有损耗是不可能的. 但是精品的生鲜不仅可以吸引高消费人群 而且还可以提高毛利的.上个月我们超市的蔬菜 毛利 31个点 全部是精包装的.平均每天7000左右的销售
vincent891121 评 《[品牌统计]08年底,无锡奢侈品大战(八佰伴商业大厦新世界百盛)》   2009-03-26 12:54
[quote]仅凭“化妆品这块,江苏还是南京金鹰一骑绝尘。”这句话,就知有失公允。金鹰的化妆品比南京大洋、苏州美罗、无锡百盛都在伯仲之间,说略有优势尚可理解,说一骑绝尘简直贻笑大方。近年来,无锡和苏州的百货店发展很快,业绩直逼南京金鹰不说,品牌高度更是超过..
yungao 评 《中国零售企业是怎么走的》   2009-03-26 11:23
上篇发贴和这篇相隔时间长了,望大家见凉,现在是2009年了,金融危机也来了,股票也塌了,房子也卖不出去了,零售业也下滑了,国外的公司开始裁员了,去年麦德隆30多家店才赢利1000万,今年开始交给管理公司管理,大量的精减人力成本,做开源节流的工作,以前我们的毛主..
无名仔 评 《开源节流 我的信息化方案最有效 跟帖赢礼物   2009-03-26 09:51
1.加大对外招商,要做就做带有吸引力最大的商品(高端消费品/名牌服饰/名品店等)2.从最简单的消费品环节做起,多和供货商联系,最低的减少成本的支出(采取统一大买场采供 统一物流,最小减少支出)3.对于员工问题,这是一个公司,在初期培训时 员工在本公司工作的..
李轻舟 评 《潘韬:万达广场的招商理念及实际做法》   2009-03-26 02:44
万达的招商有什么难的? 拉500强虎皮从ZF低价拿地低租金招揽谈贪小便宜的主力店广告轰炸忽悠贪财小业主接盘慢说18个月,玩得再专一点,12个月也够了
凌波威步 评 《联商RAD奖2005获奖作品欣赏(徐州金鹰平面作品)》   2009-03-25 17:14
已经很好了提一点建议高人艺等分析的很透彻,1:平面设计要有镜头感。要有立体感,作品感觉太平了。缺少冲击力和表现力。3:标题文字过于追求设计,有些矫枉过正。4:插图越来越难搞,你有的图库别人也有。因此对素材的深度绘制加工需要下更大的功夫一家之言、仅供参考
小井蛙蛙 评 《谈谈零售企业管理信息化》   2009-03-24 22:56
感谢2楼, 您的观点确实不错.我本人在零售业从事信息化的工作已经10多年了,说实话, 对企业为什么要将信息化作为一个重要的事情来抓原来也有很多疑惑. 10多年前的系统基本上就是代替手工帐本的电子帐, 效率确实可以提高很多,但是也没有看到给企业带来什么实质性的飞跃..
tgrdutruirtsusrtyawe 评 《防损部可以消失么?》   2009-03-24 20:03
10多年前,我去百佳超市购物的时候,我看见百佳超市还没有防损员,也不知道那个女孩子是否是防损,或许是吧,或许不是吧,而那时候他们门口也没有防盗门.或许还没有普遍使用,其他地方还未见到防盗门,只看见一个女孩子在门口站着对小票,应该是防损吧.但现在2009年去看看,还是站..
古城清风 评 《关于世纪金花品牌》   2009-03-24 18:32
金花正在谋求从地下转向地上,目前苦于没有合适的物业,说白了是没有钱。在洽谈兴正元、鸿禧、宏府都没有结果后,转向签了唐人街,唐人街能够复制一个世纪金花吗?答案是:不可能!,所以他们还在寻找钟楼附近合适的物业,期待着金花。
北北金猪 评 《银泰武林店被抵押给银行》   2009-03-24 12:19
沈总用人真如神。。。最需要单店业绩的时候,找到了厉铃,单店起来了。。。需要守成的时候,用了刘索萍,业绩大涨。。。需要大面积拓展的时候用了周明海,于是遍地是银泰。。。但现在,大将功成名就之时,杯酒释兵权。。。当然,刘总还在,只是去了太平门直街的街面房筹..
奔流不息 评 《振华接手济南人民商场,获20年租赁经营权 》   2009-03-24 01:10
大商吃亏是因为 济南国资委的干预,而且大商在与人民商场合作期间从采购到日常运营的操盘手全是人民商场原班人马,大商并未参与!大商只是带来了MONEY!没有带来新的管理和运营理念以及品牌的引进! 振华就不一样了,目前振华与人民商场已经完成业务对接,振华将全面..
百货菜鸟 评 《购物获赠未使用出门随手扔掉 退货竟要返还代金券》   2009-03-23 23:11
假如顾客使用了此代金券,购买了51元的商品,也就是说自己出了50块钱,那在退那件368的商品的时候,在被商场扣掉50元。这样的话 消费者得到的是一件价值51的商品 ,但那时实际花费的钱确成了50+50=100元,岂不是很亏。哪有这样的道理,商场要求顾客返还代金卷是不对..

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