![]() | 无崖学子 评 《[求助]请教超市盘店损耗的赔偿问题!!!》 2007-09-25 18:50 企业盘点损耗超过一定的额度,一般企业都是通过企业\员工\店长等几个方面来按一定比例扣工资或者奖金.但应注意责任制.明确权责...比如生鲜类的也可以让供应商承担一定的损失.从另一个方面讲,如果多次盘点都存在损耗较大的话,还是从企业从内部着手,把关好各个环节.尤其.. |
![]() | E-MART-PM 评 《大连的特力屋》 2007-09-25 18:29 架构如下 1.店长 2.副店 3.营业课长(营业主管) 后勤课长(收银服务,商管收货,安装运送,行政) 4.营业副课(助理) 5.资深课员 6.课员 |
![]() | 小工人 评 《超市集团今后的发展方向应该是什么呢?》 2007-09-25 17:30 同意楼上领导的看法。但是如何减少采购成本呢?我有以下几个看法: 1、建立完善的价格预警机制:目前的采购工作被开店、制作道具等占用,采购员很少对单品进行市调,所以价格的敏感程度不高,导致谈判过程中被供应商所主导。建立完善的价格预警机制,可以最大程度的.. |
![]() | bigfoot0517 评 《比较:金鹰、银泰、银座三家百货连锁店》 2007-09-24 14:52 山东商业集团门店分布情况(最新版) 上市公司(银座股份) 店名 经营面积 开业时间 1 济南 广场店 2万 1999.11 2 泰安 泰安店 2万 2001.1 3 东营 东营一店 2.6万 2003.4 4 滨州 滨州店 2.7万 2003.1 5 临沂 临沂店 2.5万 2005.1 6 潍坊 青州.. |
![]() | 北北金猪 评 《请教大家:为何武汉化妆品牌这么少啊?》 2007-09-22 23:03 武汉的化妆品是有点问题,最奇怪的是武广的化妆品卖得非常好,但很多大牌,如BB,MAC还是进8来。。。武广的官方说法是没有位置,可是大家却可以在靠近肯德基的那个地方看到8少连很多1般大商场都淘汰了的好多合资品。。。为什么?大家应该明白吧。。。再多说就该伤到朋友.. |
![]() | vincent891121 评 《请教大家:为何武汉化妆品牌这么少啊?》 2007-09-22 22:10 也只有资生堂,SK2,dior,BDK,H2O,碧欧泉,雅顿开了三个获三个以上的专柜,lancome,EL两家 LZ好大的口气,去数数大陆Dior BIOTHERM开到三家的城市有几个........ 南京/杭州 Dior还都只有两个呢! MAC,BB,ANNA SUI,植村秀,make up forever 这些.. |
![]() | 风霜刀剑 评 《便利店加盟》 2007-09-22 01:42 我开美宜佳之前,总共考察了711、百里臣(不给加盟)、万店通、天福、易站、喜洋洋、美宜佳共7家,最后选择了开美宜佳。 原因如下: 1、711加盟费至少要30万,并且利润还来与711一起分配。第一是钱不够,第二是吃大锅饭没意思。 2、百.. |
![]() | *top100* 评 《修炼2(续)10月22日更新[欧尚内部管理文件]》 2007-09-21 13:48 家乐福台湾烧烤节DM生鲜素材 ?(禁止转贴) [img=,jpg]uploadFiles/2007-9/20079211347482750.jpg[/img] [img=,jpg]uploadFiles/2007-9/20079211347542248.jpg[/img] [img=,jpg]uploadFiles/2007-9/2007921134816554.jpg[/img] [img=,jpg]uploadFiles/2007-9/20.. |
![]() | colafly1 评 《恭喜南昌中山路天虹百货开业大吉》 2007-09-21 13:13 我昨天去了天虹,感觉很失望,没有什么像样的牌子。 一楼的化妆品区,别说世界一线化妆品牌子了,连进口化妆品专柜都没有出现。 还是2欧冲在最前面。 很多根本没有名气的牌子卖得价格非常吓人,一个地摊货的男装,一件普通的棉制长袖T,卖400多。和之.. |
![]() | *top100* 评 《轰隆隆 国庆节》 2007-09-21 12:36 XX超市国庆节促销方案 为了更好的做好,十一长假的促销工作,提高企业的知名度,现推广部制订了两套方案。打算以两根线相辅相成,一条造人气;一条促销售。两线交*,提高综合效应。 具体方案如下: 一、贺百年校庆活动 .. |
![]() | 月光疾风 评 《门店利润计算公式》 2007-09-18 09:46 五、利润=单品平均销售额 x 单品数 x 平均毛利率-经营费用 本公式对于利润有4个控制点:单品平均销售额、单品数、平均毛利、经营费用 单品平均销售额:商品的陈列对于商品的销售是致关重要的,同一商品陈列在不同的位置其销售额可能有天壤之别,但是由于.. |
![]() | 月光疾风 评 《门店利润计算公式》 2007-09-18 09:45 四、利润=时效 x 时间量 x 平均毛利率-经营费用 本公式对于利润有4个控制点:时效、时间量、平均毛利、经营费用 时效:通常人们所了解的时效是一个平均的量:时效=销售额/时间量,这种对时效的理解淡化了不同时间段时效高、低的区别,容易被管理人员忽视。.. |
![]() | 月光疾风 评 《门店利润计算公式》 2007-09-18 09:44 三、利润=人效 x 人数 x 平均毛利率-经营费用 本公式对于利润有4个控制点:人效、人数、平均毛利、经营费用 人效:与坪效一样,坪效常常被定义为:人效=销售额/人数,也是一个被动的量,这是不对的,把公式变化成销售额=人效 x 人数,从而使人效成为一个.. |
![]() | 月光疾风 评 《门店利润计算公式》 2007-09-18 09:43 二、利润=坪效 x 坪数 x 平均毛利率-经营费用 本公式对于利润有4个控制点:坪效、坪数、平均毛利率、经营费用,由于平均毛利率和经营费用在前面已经有了分析,所以在本节和以后的各节中将不再重复。 坪效:即每平米面积上产生的销售额。在现实的工作中,我们.. |
![]() | 月光疾风 评 《门店利润计算公式》 2007-09-18 09:42 一、利润=客单价 x 客单数 x 平均毛利率 - 经营费用 本公式中对于利润有4个控制点:客单价、客单数、平均毛利率、经营费用。 客单价:这个控制点可以简化的理解为如何让顾客一次性购买更高金额的商品;客单价=顾客购买商品数 x 平均商品价格,从这个公.. |
![]() | 月光疾风 评 《门店利润计算公式》 2007-09-18 09:37 (1)利润=客单价x客单数x平均毛利率-经营费用 (2)利润=坪效 x 坪数 x 平均毛利率 - 经营费用 (3)利润=人效 x 人数 x 平均毛利率 - 经营费用 (4)利润=时效 x 时间量 x 平均毛利率 - 经营费用 (5)利润=单品销.. |
![]() | lu611 评 《便利店店长需要什么条件?》 2007-09-17 09:21 我做过便利店店长半年多(公司直营的那种),感觉你想留高素质的人才做便利店店长是不可能的。因为:1。工资待遇不高,高素质的店长基本上是操作上手后不升迁就辞职的。2。事多权力不大。一个小小的门店,5、6个员工。你想像大超市的店长一样安排任务那是不可能的,你威.. |
![]() | 潇潇风雨一剑秋 评 《家乐福 你笑死我了》 2007-09-14 08:50 我的做事原则是善待属下,因为,他们是我的财富,无论何时何地.无论你是否穿制服,如果我没有猜错的话,你依然是我的属下,而且,我一定不认识你.当然,如果你在大陆的职位是在100位以前的,我一定会认识你.我们不说这些.我先回答你,客服,我做了2年.客服最大的忌讳就是心浮气燥... |