在很远很远的地方有个叫胖东来的美丽城堡，这里鸟语花香，生活安乐，人人为我，我为人人，没有弱肉强食，没有尔虞我诈，他们从不吝啬把自己的劳动成果奉献给大家，他们希望全世界的人都能够像他们一样，过上按需分配的美好生活。随着时间的推移，有一部分人先富起来，他们站在金字塔顶尖，享受着120平米的大房子，享受着不错的座驾，享受着在四线城市极奢的福利。然后高高在上、大谈社会主义的美好生活。那些在底层奋斗多年的人却还在为能不能评上一星、两星而苦苦挣扎。终于有一天潜伏的矛盾开始慢慢爆发，乌托邦发展为以阶级斗争为纲，胖东来再也不是当初的胖东来了，于东来也不是原来的于东来。此时，于东来也许只剩泪两行，一行流向逃避，一行流向集权!
工资最高，成本最低
-——胖东来挑战沿海计件工资制度
在很久很久以前，美国有个工人叫泰勒。泰勒这家伙生活不安于现状，拼命往上爬，并打造出自己的第一部葵花宝典——科学管理。泰勒认为科学管理的根本目的是谋求最高劳动生产率，最高的工作效率是雇主和雇员达到共同富裕的基础，要达到最高的工作效率的重要手段是用科学化的、标准化的管理方法代替经验管理。泰勒认为最佳的管理方法是任务管理法， 在这种管理体制下，工人们发挥最大程度的积极性;作为回报，则从他们的雇主那里取得某些特殊的刺激。这种管理模式将被称为“积极性加刺激性”的管理，或称任务管理。
90年代，泰勒的管理学说开始冲击沿海市场，但那时候沿海地区正在低端层面苦苦竞争，面临着如何提高生产力的问题，急需理论突破，但当时人们文化水平较低，科学在很多人眼里是一个闪耀着光芒高不可及的东西，于是在对泰勒的膜拜后，只学到了一样——计件工资制。到现在还是可以看到不少企业仍在实行，工人干得越多拿得越多，企业收入也就越高，月薪上万的工人在这边并不是神话。
胖东来的给工人的工资在河南是最高的，但胖东来员工的工作量也是最大的。零售业考核的关键指标之一就是每人服务顾客数量。胖东来工资约为丹尼斯、新玛特员工的两倍，但服务的顾客的数量却是它们的十倍以上，中间的价差就是于东来赚取的剩余价值。
胖东来的模式相对于大商、丹尼斯的工资加奖金明显略胜一筹。但计件制毕竟是早期模式，不管你如何附庸上韦尔奇，还是终究难以突破模式瓶颈。
马斯洛的五大邪说
——胖东来凭什么突破
看到胖东来你很容易想到马斯洛的心理学说，据说人有五大需求，只要满足需求，人类就是一部永动机。但于东来可能没有好好想过，为什么中国当时主推马斯洛心理学说，而不是其它学派。当年苏系经济普遍较为困难，必须建立在物质基础上，所以普遍推崇物质决定意识;西方生活水平明显较高，他们认为意识决定物质，物质为人们的意识服务。
于东来利用马斯洛心理学说解决了当地人第一个基本需求，也就是生理需求。但在还没跨出第二步了，于东来失利了，开始找不到方向。马斯洛认为当人们从饥饿迈向温饱，食物将失去刺激作用。而现实是全国各地餐饮已经成为最聚集人气的品类，食物不仅没有失去马斯洛预期的作用，食物发展反而迎来多样化，呈现出满足度越大，需求度越大。马斯洛还认为当某人拥有广泛的社交圈子，社交需求就会相应减弱，而现实是正在变成地球村，人们都热衷于拓展各类圈子文化。
出现马斯洛学说全面退潮的真正原因是社会群体发生巨变，于东来还想拿温饱噱头解决手拿苹果的8、90后，几乎在精神意识上是螳臂当车。而东来的文宣一直在强调保洁大妈月薪5000，几个老高管福利如何，我始终看不到胖东来的未来在哪，当保洁大妈慢慢老去，东来还剩什么?
于东来是精神的孤独者，他对胖东来的掌控已经越来越弱。不论从关店来逃避问题，还是在自有物业门店集权。
胖东来的服务在河南绝对是NO.1，很多细节上的东西愿意投入，而且做得相当好，每个去过胖东来的人都不会去否认。如果在新玛特、丹尼斯、胖东来选择购物，我一定选择胖东来，哪怕需要排队。但这是在当地消费没有太多选择性的前提下。
早期的服务理念很简单，一个微笑，一个问候，一个简单的为顾客着想，都会让顾客倍感温馨。这方面胖东来已经做得很好了，但胖东来还可以继续深入做什么，于东来选择了走专业服务路线，让员工进行星级评定。可惜迎来的是员工的反弹，于东来错了吗?他没为员工着想吗?员工错了吗?他们不知道没有专业技能的服务是没有未来的吗?
于东来做了个痛苦的抉择。他觉得自己很努力，得不到员工的认可，他很伤心……
他不断的强迫自己后，开始在意识上从民主走向专制。在不能把控的门店选择了割裂，在可控的门店走向专制，胖东来失败的伏笔已经显现……
现代的服务到底是什么?怎么样的服务才是现阶段最适合的服务?人们到底要什么……于东来没有答案，他的痛苦即在于没人能帮他解决这种问题，也不知道该从哪里找到答案?更可怕的是他跟自己的员工走向了对抗。
看到一家优秀的公司即将落寞，感觉很可惜，对于这种落寞我只能说，于东来没文化。中国历来不缺乏军阀，有爱兵如子的，也有自认为为国为民，但终究灭在掌控主流文化的国共两军手上。更何况河南这地方连军阀都未曾产生过，只有土著部队。
对于胖东来，我想被其它派系整合是个不错的选择，如果于东来还继续找不到方向，就成困兽。
王国平！- 该帖于 2014-9-25 11:38:00 被修改过
